Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 24 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Черная Пятница!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 24 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Пирожки

Пирожки
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты
0,5л молока
1 пачка маргарина
1 пакет дрожжей
1-2 яйца
1,5кг муки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Просеять муку.Натереть на терке маргарин.Перетереть руками в мелкую крошку.
Просеять муку.Натереть на терке маргарин.Перетереть руками в мелкую крошку.


На весь экран

# шаг 2/9

Добавить яйца,соль,сахар,дрожжи.Перемешать.
Добавить яйца,соль,сахар,дрожжи.Перемешать.


На весь экран

# шаг 3/9

Добавить молоко комнатной температуры.
Добавить молоко комнатной температуры.


На весь экран

# шаг 4/9

Вымесить тесто.Месить долго,пока не станет отлипать от рук.Муки не добавлять,обычно я смазываю руки растительным маслом,тогда есть гарантия,что муки не пересыплю и тесто не получится тяжелым.
Вымесить тесто.Месить долго,пока не станет отлипать от рук.Муки не добавлять,обычно я смазываю руки растительным маслом,тогда есть гарантия,что муки не пересыплю и тесто не получится тяжелым.


На весь экран

# шаг 5/9

Месим пока тесто не начнёт пищать и станет приятно-эластичным.
Месим пока тесто не начнёт пищать и станет приятно-эластичным.


На весь экран

# шаг 6/9

Убираем в мисочку,присыпаем мукой,закрываем полотенчиком и отправляем в холодильник на пару часов.Можно поступить как Галиюша и оставить в холодильнике на ночь.За это время тесто очень хорошо поднимется и из него можно будет ваять.
Убираем в мисочку,присыпаем мукой,закрываем полотенчиком и отправляем в холодильник на пару часов.Можно поступить как Галиюша и оставить в холодильнике на ночь.За это время тесто очень хорошо поднимется и из него можно будет ваять.


На весь экран

# шаг 7/9

Тесто готово,осталось придумать начинку.
Тесто готово,осталось придумать начинку.


На весь экран

# шаг 8/9

Можно сделать одним пирогом,а я решила сделать пирожки с зеленым луком и яйцом.Делим тесто на кусочки шарики,из каждого шарика делаем лепешку и выкладываем начинку.Скрепляем.Укладываем на противень,даем тесту-пирожку отдохнуть и подружиться с начинкой.Смазываем разболтанным яйцом и отправляем в разогретую духовку.
Можно сделать одним пирогом,а я решила сделать пирожки с зеленым луком и яйцом.Делим тесто на кусочки шарики,из каждого шарика делаем лепешку и выкладываем начинку.Скрепляем.Укладываем на противень,даем тесту-пирожку отдохнуть и подружиться с начинкой.Смазываем разболтанным яйцом и отправляем в разогретую духовку.


На весь экран

# шаг 9/9

Выпекать при температуре 190-200 гр. минут 20.
Выпекать при температуре 190-200 гр. минут 20.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(22)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 24
Отправить
Танюха-ха))
Танюха-ха))
12 лет назад

Я 22-я на пирожки! :)

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
12 лет назад

Тусь красотиЩА...прямо ностальгия по мамимым пирожкам ты мне сотворила)))19-ая))

Туся
Туся
12 лет назад
Шαй
Шαй
12 лет назад

Голосую:)

Туся
Туся
12 лет назад
Шαй,

Спасибо))Никак не разгляжу имя или ник...Если не ошибаюсь Марина?))

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
12 лет назад

Какая же ты,Наташенька,умница!Сварганила так быстро такие хорошенькие!1+5!Сделаю обязательно.

Туся
Туся
12 лет назад
ЕЛЕНА,

Да чё там делать то=))Спасибо,Леночка))

Сима♥
Сима♥
12 лет назад

Отличные пирожочки,Натусь:)

Туся
Туся
12 лет назад
Сима♥,

Спасибочки,Симочка))

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.