У любой хозяйки найдутся на кухне фрукты, которые не испортились, но слегка потеряли свой привлекательный внешний вид. Рецепт бананового хлеба окажется в таких случаях просто палочкой-выручалочкой.

Юлия Высоцкая

15 октября 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Фокачча с черешней

Я больше люблю с вишней, но тогда обязательно нужно фокаччу, пока горячая, посыпать щедро сахарной пудрой.

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Фокачча с чесноком и розмарином

В поисках идеального рецепта для домашней фокаччи не один десяток килограммов муки был использован, не один десяток рецептов, найденных в разных источниках, был воплощен в жизнь. Один из самых любимых

Юлия Высоцкая

26 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Хлебные палочки

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Хлеб+сало=бутерброд

Аринушка

07 февраля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Решила к похлебке испечь хлеб с маслом и сыром.Но масло окончилось,бежать покупать было поздно,вот и решила вместо масла взять сало.Хочу вам сказать,как хорошо ,что не было масла .Иначе я бы не попробовала такой вкусный хлеб.Выходит он очень калорийным,но и ооочень вкусным.Попробуйте,не пожалеете.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто:

Вода-1 и 1\3 стакана(стакан беру 200 мл)

Сало готовое-100-150 гр

Сахар-1 ст.л

Яйцо-2 шт

Соль-0.5 ч.л

Мука-3-3.5 ст

Дрожжи-1.5 ч.л

Приготовим сало

Сало свежее- 500 гр

Чеснок-1 небольшая головка

Соль по вкусу

Специи по вкусу( я брала специи для засолки сала)

Укроп

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/14

Сало перекрутить через мясорубку,измельчить чеснок.Добавить специи и зелень.Хорошо посолить.Перемешать. Обычно все помещаю в лоток и храню в холодильнике. Со специями можно здесь поиграть. Сало одно,а вкус разный получантся.

На весь экран

# шаг 2/14

Продукты

На весь экран

# шаг 3/14

Тесто я готовлю в ХП,но и в ручную все также И так -наливаю воду,туда помещаю 70 гр сала готового,добавляю яйцо,соль ,сахар.Засыпаю все мукой дрожжами и на 1 чи30 минут забываю о тесте. Вот такое тесто получается

На весь экран

# шаг 4/14

Разделить тесто на две части.С одной готовлю хлебушек. Раскатать лепешку

На весь экран

# шаг 5/14

Намазать ее салом.Ну намазывать было не сильно хорошо ,мягковатое тесто,так я просто побросала сало на тесто

На весь экран

# шаг 6/14

Теперь скатать одну половинку до середины

На весь экран

# шаг 7/14

А затем другую

На весь экран

# шаг 8/14

Поместить в форму и на 30 минут дать подняться тесту.

На весь экран

# шаг 9/14

С другой части сделала булочки. Раскатать лепешки

На весь экран

# шаг 10/14

Начинить ее салом

На весь экран

# шаг 11/14

И поместить в формочку для кексов.Оставить на 30 минут для отстойки

На весь экран

# шаг 12/14

Хлеб и булочки поставить в духовку и печь до готовности. Готовую выпечку смазать этим же салом.Формочки у меня рабочие,уже и выбросить нужно,но жалко.Очень удобные

На весь экран

# шаг 13/14

Булочки ближе.Очень хорошо к первым блюдам.Вкусно и ароматно

На весь экран

# шаг 14/14

А это в разрезе Смачного

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Лобиани

Рецепт этих вкусных и ароматных лепешек с начинкой из фасоли и зелени я нашла уже больше года, но руки все не доходили их приготовить. Когда муж спросил для чего мне фасоль, я вспомнила про лобиани!