Я — фанат выпечки, в принципе любой. Как пирожка с мясом, так и какой-нибудь сдобной сладкой булочки. Но особенно мне нравится выпечка, где много всяких сухофруктов, орешков. Честно говоря, намного

Юлия Высоцкая

24 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонные тарталетки

Юлия Высоцкая

02 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сливочные булочки с малиной

Кружки из теста удобно вырезать бокалом с острыми краями.

Юлия Высоцкая

08 марта 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Слоеные трубочки с зеленым горошком и миндалем

Начинка для трубочек должна получиться довольно густой, чтобы добиться нужной консистенции, смело добавляйте еще сыра и орехов! Миндаль лучше слегка подсушить в духовке.

Юлия Высоцкая

24 марта 2020

Розочки с маком (маленькая порция)

Марта

12 февраля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Тут рассчитано на очень маленькую порцию. Для тех, кто на диете и не хочет передать.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто:70мл молока

8 грамм свежих дрожжей

1 ст. л. сахара

20 грамм масла

соль на кончике ч. ложки

кардамон или ванильный сахар

200 мл муки

Начинка: 50 грамм мака

1-2 столовой ложки молока

2 ст л меда или сахара

1/4 яйца или 1/2 желтка

какой-нибудь ароматный алкоголь 1 ч л(можно без него)

20 г растопленного масла

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Приготовить опару:дрожжи развести с сахаром(без жидкости!), оставить до появления шапки. Добавить половину муки, теплое молоко. Дать увеличится в 1,5-2 раза.

На весь экран

# шаг 2/8

Добавить остальную муку, соль, размягченное масло. Вымесить тесто. оно не прилипает к рукам.

На весь экран

# шаг 3/8

Поставить в теплое место, дать подняться.

На весь экран

# шаг 4/8

Готовим начинку: мак размешать с желтком. Залить горячим молоком, добавить мед, алкоголь(у меня бальзам). Ставим в микроволновку под крышку на 2-3 минуты при средней мощности. Остудить.

На весь экран

# шаг 5/8

Раскатываем тесто, смазываем растопленным маслом, выкладываем мак.

На весь экран

# шаг 6/8

сворачиваем рулетом, режем на кусочки.

На весь экран

# шаг 7/8

Выкладываем на смазанный маслом противень, смазываем яйцом(оставшимся желтком с белком). выпекаем 12-15 минут на 200 градусах.

На весь экран

# шаг 8/8

Разливаем чай и потчуем)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пирог"Розы"

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

04 июля 2011

Рецепты

Ароматный пирог с грушей

Такое ароматное и сочное время наступило! Нельзя не печь пироги.

Рецепты

Рецепты

Мне эти булочки с грибами готовила мама в пост и лакомились все сотрудники :)) Но со временем рецепт был утерян. Путем эксперимента и интуиции мне удалось его возродить. Готовьте себе и своим близким