Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Блинчики с копченым лососем

Блинчики с копченым лососем
Рецепт на:
15 персон
 

ОПИСАНИЕ

Участник фотоконкурса Tefal. При приготовлении с помощью блинницы Tefal блинчики получаются очень аккуратненькие

Ингредиенты
для блинчиков:
— 200 мл молока
— 2 яйца
— 100 г муки
— 2 ст.л. растопленного масла
— щепотка соли / черного перца
— прибл. 3 ст.л. мелко нарезанной петрушки
— оливковое или растительное масло
для начинки блинчиков:
— 200 г копченого лосося
— 100 г сметаны
— 2 ст.л. майонеза
— чуть-чуть лимонного сока (количество на вкус)
— соль / перец
— 2 стол. ложки мелко нарезанного укропа
— 1 луковица (желательно сладкого)
— 2 небольших соленых огурца

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Молоко, яйца, муку, растопленное масло, соль и перец смешиваем до однородной массы. Затем мелко нарезаем петрушку и также добавляем ее в наше тесто, после чего ставим его в сторонку и даем ему постоять.
Молоко, яйца, муку, растопленное масло, соль и перец смешиваем до однородной массы. Затем мелко нарезаем петрушку и также добавляем ее в наше тесто, после чего ставим его в сторонку и даем ему постоять.


На весь экран

# шаг 2/5

Теперь начинка: огурцы, лук, укроп и одну четверть от филе лосося (остальной лосось понадобится для "пюре") нарезаем мелкими кубиками. Оставшееся филе, сметану и майонез добавляем в блендер — получается пюре. Теперь результат нарезки и пюре надо поперчить и посолить, после чего добавить немного лимонного сока. Перемешиваем


На весь экран

# шаг 3/5

Забытое на время тесто перемешиваем, жарим блины, даем им остыть, потом намазываем блинчики начинкой и сворачиваем в трубочки.


На весь экран

# шаг 4/5

Вуаля, блинчики crêpes поданы!


На весь экран

# шаг 5/5

Вуаля, блинчики crêpes поданы!
Вуаля, блинчики crêpes поданы!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
12 лет назад

Замечательный рецепт! И не могу не сказать, какой очаровательный кроха на фото в первом шаге! Голосую и желаю удачи в конкурсе1

Alena1982
Alena1982
12 лет назад
LapSha (Мария),

Спасибо)))

Мария KMW
Мария KMW
12 лет назад

Вкусно, а малышу тоже понравилось! :)

Alena1982
Alena1982
12 лет назад
Мария KMW,

спасибо)))

Натали М
Натали М
12 лет назад

Очень аппетитно! голосую.

Alena1982
Alena1982
12 лет назад
Натали М,

спасибо))))

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.