Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Яйца со сливками, запеченные в горшочках
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
13
40459
2
Реклама

Бублики с грибами под сыром

Бублики с грибами под сыром
Бублики с грибами под сыром
Бублики с грибами под сыром
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Это необычное блюдо из бубликов стало любимым в нашей семье. Хочу поделиться им, потому что получается действительно вкусно и готовится просто.
Ингредиенты
-не сладкие бублики 12 шт (сколько поместится на сковородку в один слой)
-молоко 0,5 стакана
-шампиньоны 200 гр
-майонез 100 мл
-твердый сыр 200 гр
-яйца куриные 4 шт
1 ч.л.смесь итальянских трав
щепотка морской соли

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Выливаем холодное молоко в плоскую тарелочку с бортиками и выкладываем туда бублики для размачивания. Чтобы бублики стали мягкими, они должны пролежать в молоке по 10 минут с каждой стороны.


На весь экран

# шаг 2/4

Грибы моем, нарезаем мелкими кусочками. Жарим на сковороде до золотистого цвета, добавляем майонез и тушим еще 5 минут на слабом огне.


На весь экран

# шаг 3/4

Сыр натираем на терочке. Яйца взбиваем вилкой до однородности вместе с солью и смесью трав.


На весь экран

# шаг 4/4

Сковороду смазываем капелькой растительного масла без запаха. Размокшие бублики выкладываем на сковороду. Внутрь каждого бублики кладем ложку грибов с майонезом, сверху тертый сыр, немного утрамбовываем. Оставим немного сыра для присыпки. Когда все бублики будут заполнены начинкой, включаем средний огонь под сковородкой, поливаем бублики яйцами, посыпаем оставшимся сыром, накрываем крышкой и готовим как омлет, 7-10 минут. Кушать можно и горячими и холодными, можно делить на порции. Приятного аппетита! :)


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 22
Отправить
Евгения
Евгения
12 лет назад

аж слюни потекли:)

Lyudmilae
Lyudmilae
12 лет назад

А ведь интересно! Встречала такой рецепт с мясным фаршем, а этот вариант мне даже больше нравится!

Rory
Rory
12 лет назад
Шαй
Шαй
12 лет назад

Голосую😀

Rory
Rory
12 лет назад
Шαй,

спасибо!

Апрель
Апрель
12 лет назад

голосую!😀

Sенечка
Sенечка
12 лет назад

Готовлю такое, только с мясным фаршем. Нужно попробовать с грибами

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.