Если нет сладкого картофеля, замените его обычной картошкой или просто добавьте побольше тыквы. Такой суп очень хорошо подавать со сметаной или простоквашей.

Юлия Высоцкая

18 мая 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Супчик из чечевицы с пореем и помидорами

Бульон можно взять и куриный, добавляйте его по вкусу, чтобы консистенция получилась такая, как вам нравится.

Юлия Высоцкая

26 октября 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт дня

Тыквенный суп с мидиями

Юлия Высоцкая

28 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Зеленый суп из латука, руколы и щавеля

Этот суп напоминает лето — он яркий, невесомый и подходит тем, кто думает о здоровом питании. Картошка делает текстуру пюре гладкой и шелковистой, вместо сока лимона можно влить чайную ложку яблочного

Юлия Высоцкая

03 сентября 2022

Суп-пюре с брокколи и куриной грудкой

Маришель

16 марта 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

К нам опять вернулись морозы. А так хочется тепла и весны. Чтобы улучшить настроение я решила приготовить яркий супчик. Для сытости добавила куриную грудку. Получилось очень вкусно! Тепло, ярко, сытно!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Брокколи 750 гр.

Лук-порей 1 шт.

Чеснок 2 зубчика

Сливочное масло 1 ст.ложка

Куриная грудка 1 шт.

Сметана или сливки

Гренки

Спаржа

Мускатный орех - щепотка

Тимьян - щепотка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Необходимые ингредиенты:

На весь экран

# шаг 2/5

Измельчить лук и чеснок. Обжарить на сливочном масле до прозрачности.

На весь экран

# шаг 3/5

Брокколи измельчить и выложить в кастрюлю. Добавить бульон, посолить и довести до кипения. Добавить пассированный лук и чеснок. Порезать вареную курочку и добавить в суп. Поварить до готовности брокколи (минут 8-10)

На весь экран

# шаг 4/5

Измельчить при помощи блендера. Добавить молотый мускатный орех и тимьян. Прогреть.

На весь экран

# шаг 5/5

Подавать со сметаной (сливками) и сухариками. Для украшения я добавила отварную спаржу, которую просто обожаю!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Суп-пюре из цветной капусты, брокколи и сыра фета

LenaLee

23 августа 2012

Рецепты

Нежный крем-суп из каштанов с красным вином и пюре из сельдерея

Хочу поделиться с Вами еще одним рецептиком супчика, очень вкусного и нежного, он получается слегка сладковато-пряный, красное вино придает интересный оттенок)) сельдерейное пюре такое легкое и