Баклажаны можно обжарить заранее и незадолго до подачи на стол заправить сыром и запечь. Эта закуска точно не даст гостям умереть с голоду в ожидании большого ужина, а подавать ее хорошо с тушеными

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Гренки с селедочным маслом

Очень полезная вещь в холодильнике — быстрый перекус, неожиданные гости и дальше по списку. Но главное, совершенно ностальгический вкус, и, если хранить в плотно закрытом контейнере, 3–4 дня будет

Юлия Высоцкая

14 декабря 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из сладкого перца

Эту закуску едят теплой или холодной. Она хорошо хранится в холодильнике. Анчоусы можно заменить мелкорубленой сельдью (подойдет даже очень соленая).

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Рулетики из семги с творожно-огуречной начинкой

Из очищенного чеснока нужно обязательно вынуть сердцевину, в ней вся «злость». Такие рулетики можно приготовить и из слабосоленой форели, но самое главное — творог обязательно должен быть влажным!

Юлия Высоцкая

02 декабря 2009

Мясное заливное « Грибы во мху»

Антоненко

19 марта 2012

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Куринная грудка на кости 2 ст.

Говядина 400 грамм

Шампиньоны, консервированные целые 1 банка

Шампиньоны, консервированные резанные 1 банка

Желатин 50 грамм

Черный молотый перец

Морская соль

Много свежего укропа

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/2

Приготовление: Отварить куриные грудки и говядину до мягкости. Порезать мелкими кубиками. Процедить бульон. Половину желатина замочить в 1/2 стакана воды, после набухания, распустить в микроволновке. Смешать с частью бульона и разлить по формам. Количество смеси зависит от объема и количества ваших форм. Поставить в холодильник до полного застывания. Мелко порезать укроп. Целые грибочки отложить , количество грибов, я брала по количеству форм, но лучше взять по 3 в каждую и красивее, и вкуснее.

На весь экран

# шаг 2/2

Второю половину желатина замочить в 1/2 стакана воды, после набухания, распустить в микроволновке. Смешать с отставшей частью бульона. Все грибы измельчить и добавить к мясу. Поперчить, добавить немного укропа и все тщательно перемешать. Положить гриб , шляпкой вниз на желе и обсыпать вокруг большим количеством укропа. Выложить сверху смесь с мясом и все тщательно залить бульоном , смешанным с желатином. Поставить на ночь в холодильник. МИР ВАМ!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Роллы из лаваша со слабосоленой форелью и авокадо

Natalia Son

01 июня 2024

Рецепт дня

Закуска из баклажанов с нежным соусом

ярослава

07 августа 2016

Рецепты

Вкусная рыба за 2 часа

Этот рецепт засолки скумбрии я нашла в Интернете. Сомневалась в нем, но решила попробовать. Результат был потрясающий. Рыба не пересаливается, готовится очень быстро, а съедается еще быстрее!