Ну, все сказано в названии. В принципе макароны вы можете использовать того вида, который вам нравится. Мне кажется, что лучше всего с грибами работают длинненькие макароны, еще лучше работает

Юлия Высоцкая

20 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Цыпленок по-охотничьи

Этот соус, между прочим, вполне себе диетический, а вкусно так!.. Будет работать с индейкой, телятиной и кроликом.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные крылышки в пряном соусе, запеченные с бататом

Курица — это источник белка, питательное и легкое мясо, которое отлично усваивается. Батат я добавляю для разнообразия, для интересного вкуса, а можно взять свеклу или картошку — тоже будет здорово.

Юлия Высоцкая

15 мая 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Утка с вишневым соусом

При желании можно добавить к соли и перцу какие-нибудь травки, например шалфей. На вытопленном из утки жире очень вкусно готовить, например жарить картошку. Вместо джема можно взять вишневое

Юлия Высоцкая

29 декабря 2010

Мешочки с сюрпризом (куриные ножки)

Екатерина Скобелева

19 мая 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Идеально подходит для праздничного стола

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

6 шт.куриных голеней

1 упаковка слоеного теста (500 гр.)

5 средних картофелин

300 гр.шампиньонов

3 головки репчатого лука

3 ст.л. молока

30 гр.сливочного масла

соль

перец

карри

растительное масло

3 ст.л.майонеза

2 дольки чеснока

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Для начала сходим в магазин и приобретем все необходимые ингредиенты (это того стоит. Слоеное тесто можно купить, а можно приготовить и самим (но это трудоемкий процесс)

На весь экран

Куриные голени моем, затем их нужно замариновать. Натираем ножки солью и перцем, добавляем карри, выдавленный через чеснокодавилку чеснок, лук нарезанный кольцами и майонез, оставить постоять на 1,5-2 часа.

На весь экран

# шаг 3/13

После маринования куриные ножки обжарить на небольшом количестве растительного масла, минут 15

На весь экран

# шаг 4/13

Приготовить картофельное пюре: картофель помыть, почистить и сварить в подсоленой воде до готовности. Готовый картофель потолочь, добавить сливочное масло и молоко, хорошенько перемешать.

На весь экран

# шаг 5/13

Мелко режем лук и обжариваем до золотистого цвета

На весь экран

# шаг 6/13

Помыть и почистить грибы, нарезать и обжарить их примерно 10-15 минут.

На весь экран

# шаг 7/13

Смешать картофельное пюре с грибами и луком. Дать остыть

На весь экран

# шаг 8/13

Раскатать пласт теста толщиной 3 мм (тесто не должно быть слишком тонким, иначе оно порвется)

На весь экран

# шаг 9/13

Нарезать тесто на квадраты

На весь экран

# шаг 10/13

В середину квадратика положить 2 ст.л.картофельного пюре

На весь экран

# шаг 11/13

На начинку устроить голень

На весь экран

# шаг 12/13

Края теста собрать у ножки и обвязать нитью, не очень туго

На весь экран

# шаг 13/13

Противень застелить бумагой для выпечки, смазать растительным маслом.Косточки завернуть в фольгу, чтобы не сгорели. Поставить ножки на противень и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекать 20-25 минут.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Куриное филе с шампиньонами в остром соусе

Так получается, что я часто покупаю именно куриное филе, а не окорочка, бедрышки и пр., и каждый раз задумываюсь, как бы его приготовить вкусным и сочным. Предлагаю вам один из вариантов сочного

Наталья

23 апреля 2013

Рецепты

Куриный кобблер с тимьяновыми лепешками

Кобблер - это американский пирог с толстой верхней коркой (Новый большой англо-русский словарь). Вот ещё: существительное *cobble* - крупный булыжник, грубая заплата, латка, а глагол *to cobble* -