Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 30 декабря
Все праздники
+ 1000
Сборник ПП-десертовGEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 30 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Шоколадный пирог с черносливом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
28
23496
4
Реклама

Заварные пирожные эклеры с клубничным сиропом

Заварные пирожные эклеры с клубничным сиропом
Заварные пирожные эклеры с клубничным сиропом
Заварные пирожные эклеры с клубничным сиропом
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Очень вкусно, быстро и необычно, может служить десертом и украсить Ваш праздничный стол!
Ингредиенты
Молоко - 1 ст.
Масло сливочное (маргарин) - 100 гр.
Мука - 1 ст.
Соль - на кончике ножа
Яйца - 4 (5)
Клубника
Клубничный сироп
(Я использовала консервированную клубнику, в качестве сиропа использовала подливку)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

В небольшую емкость налить молоко, положить масло (маргарин), соль, поставить на огонь и довести до кипения.
В небольшую емкость налить молоко, положить масло (маргарин), соль, поставить на огонь и довести до кипения.


На весь экран

# шаг 2/8

Когда все закипит - снять с огня и ввести муку, интенсивно размешивая, чтоб не образовались комочки. Затем снова поставить на маленький огонь и продолжать растирать тесто до тех пор, пока оно не станет гладким и будет хорошо отставать от ложки и кастрюльки. Выключить огонь и поставить тесто остывать.


На весь экран

# шаг 3/8

В охлажденное тесто следует вводить по одному яйцу, тщательно размешивая. (Если яйца маленькие, то может понадобиться 5 шт.) Тесто должно получиться гладким, блестящим, в меру густым, чтоб не расплывалось на протвине.
В охлажденное тесто следует вводить по одному яйцу, тщательно размешивая. (Если яйца маленькие, то может понадобиться 5 шт.) Тесто должно получиться гладким, блестящим, в меру густым, чтоб не расплывалось на протвине.


На весь экран

# шаг 4/8

С помощью двух чайных ложек (или кондитерского шприца) выложить массу на смазанный маслом(подсолнечным) протвинь.
С помощью двух чайных ложек (или кондитерского шприца) выложить массу на смазанный маслом(подсолнечным) протвинь.


На весь экран

# шаг 5/8

На тесто положить клубничку и слегка прижать.
На тесто положить клубничку и слегка прижать.


На весь экран

# шаг 6/8

Сделать тоже самое с остальными и отправить в разогретую духовку на средний огонь и выпекать 15 - 20 мин, затем уменьшить огонь и выпекать еще 10 - 15 мин.
Сделать тоже самое с остальными и отправить в разогретую духовку на средний огонь и выпекать 15 - 20 мин, затем уменьшить огонь и выпекать еще 10 - 15 мин.


На весь экран

# шаг 7/8

Готовые изделия достать из духовки, дать немного остыть, положить на блюдце и полить сиропом.
Готовые изделия достать из духовки, дать немного остыть, положить на блюдце и полить сиропом.


На весь экран

# шаг 8/8

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(18)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 12
Отправить
Liza Oliver
Liza Oliver
12 лет назад

Обалденно Лена) прими 18 голос) flowerflower

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
12 лет назад

15flower

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
12 лет назад

16-я :) Очень аппетитно и вкусно!

Elen@Lat
Elen@Lat
12 лет назад

:)13-ая!flower

Надежда
Надежда
12 лет назад

12-аяflower:)

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.