Идеальный рецепт для доедалок! Если картошка мелкая и молодая, ее можно не чистить. Вместо тмина и кориандра хорошо взять зиру, или заатар, или те специи, которые нравятся. Мак или кунжут тоже будут

Юлия Высоцкая

24 сентября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельное пюре с луком-пореем

Этот рецепт я подсмотрела во Франции. Когда взбиваешь сладкий лук-порей с картошкой, он практически не чувствуется, а пюре получается очень нежным и очень выразительным, к тому калорийность блюда

Юлия Высоцкая

18 апреля 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Отбивные из индейки с пюре из фасоли

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Пенне аррабьята

«Пенне аррабьята» не в смысле, что этот рецепт от арабов пришел, вы и так это знаете, а в смысле, что это — «злые пенне», злые потому, что туда добавляется перец чили. Я сейчас нахожусь в таком

Юлия Высоцкая

03 февраля 2010

Картофельные дольки в специях

Наталья

02 октября 2012

Приготовление

35 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень простой и необычный способ приготовления картофеля. Вариантов этого рецепта множество, но я поклонница именно такой смеси приправ)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Картофель 1,5-2 кг (Идеально,если картофель молодой, но я готовила и из старого - принципиально на вкусе не отражается))

чеснок гранулированный

соль

перец черный молотый

карри

орегано

панировочные сухари

растительное масло 150 мл

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

1) Картофель хорошо помыть или почистить, обтереть полотенцем досуха, нарезать дольками.

На весь экран

# шаг 2/5

2) В глубокой кастрюле сделать смесь из специй, растительного масла и панировочных сухарей.

На весь экран

# шаг 3/5

3) Равномерно обвалять картофельные дольки в полученной смеси.

На весь экран

# шаг 4/5

4) Выложить дольки на противень, выстеленный пергаментом.

На весь экран

# шаг 5/5

5) Запекать в духовке минут 30, не больше, чтобы не пересушить. Подавать сразу, с пылу с жару) Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Лосось на гриле

Попробуйте приготовить рыбу в таком маринаде.

@krisstinii

12 февраля 2021

Рецепты

Картофельные клецки

Картофельные клецки — традиционное блюдо белорусской кухни. Как и у любого традиционного угощения, у него есть различные способы приготовления, но все их объединяет одно — картошка трется на самой

Sенечка

11 марта 2013

Рецепты

Овощной гарнир с репой

Оксана Кузнецова

04 ноября 2010

Рецепты

Куриные грудки с шалфеем и гречка с сельдеерем и баклажаном

Грудки приготовлены крайне просто с минимумом специй, но при этом они очень яркие сами по себе. А вот гарнир более интересный так как баклажан и корень сельдерея вместе это уже хорошо, а с добавление