НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Реклама

Реклама

Реклама

Лигурийская фокачча

Лигурийская фокачча

19 сентября 2012

2

37

10

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Рецепт фокаччи из солнечной Лигурии, родины соуса песто! Ароматная. с розмариновым привкусом, долго не черствеющая, попробуйте!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто:

500 гр муки

7 гр сухих быстрорастворимых дрожжей

250 мл теплой воды

6 ст л оливкового масла

1 ч.л соли

Для смазывания фокаччи:

1 ст.ложка воды

1 ст.л оливкового масла

1 ст.л крупной морской соли

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Начинаем замешивать тесто: в миску насыпаем муку, дрожжи, соль и начинаем доливать воду. Вымешиваем тесто и добавляем оливковое масло. еще хорошо несколько минут интенсивно вымешиваем. Накрываем тесто полотенцем и кладем в теплое место подниматься на 1-1,5 часа.

Начинаем замешивать тесто: в миску насыпаем муку, дрожжи, соль и начинаем доливать воду. Вымешиваем тесто и добавляем оливковое масло. еще хорошо несколько минут интенсивно вымешиваем. Накрываем тесто полотенцем и кладем в теплое место подниматься на 1-1,5 часа.

На весь экран

# шаг 2/4

Тесто должно уведичится примерно в 2-2,5 раза.

Тесто должно уведичится примерно в 2-2,5 раза.

На весь экран

# шаг 3/4

Раскатываем тесто на противень. Толщину формируем такую, какую вы любите, чем меньше противень. тем толще фокачча. Я люблю не очень толстую, потому раскатывала тесто размеров где-то 35 на 30 см.

Раскатываем тесто на противень. Толщину формируем такую, какую вы любите, чем меньше противень. тем толще фокачча. Я люблю не очень толстую, потому раскатывала тесто размеров где-то 35 на 30 см.

На весь экран

# шаг 4/4

Делаем пальцем углубления в тесте. Смешиваем 1 ст.л оливкового масла, 1 ст.ложку воды и обмазываем тесто. Посыпаем крупной морской солью и веточками розмарина. Выпекаем 20-25 минут при темп. 200гр.

Делаем пальцем углубления в тесте. Смешиваем 1 ст.л оливкового масла, 1 ст.ложку воды и обмазываем тесто. Посыпаем крупной морской солью и веточками розмарина. Выпекаем 20-25 минут при темп. 200гр.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

"Фокачча на белом вине" от Юлии Высоцкой

Рецепты

"Фокачча на белом вине" от Юлии Высоцкой

Как известно, фокачча - итальянский хлеб. Существует много разновидностей ее приготовления. Привлек меня этот рецепт тем, что готовится фокачча на белом вине и с использованием муки семолины. «Что это

Снежинка Татьяна

14 марта 2012

Фокачча с луком (Focaccia alle cipole)

Рецепты

Фокачча с луком (Focaccia alle cipole)

Чудесная Фокачча! Такую пекут восточном регионе Италии - Апулия. Она замечательно подходит для уютного семейного ужина и для гостей. И вообще, что может быть вкуснее и ароматнее свежеиспеченного

Мини-батоны с вялеными помидорами

Рецепты

Мини-батоны с вялеными помидорами

Сегодня приготовили маленькие батоны в итальянском стиле с вялеными томатами в оливковом масле и жареным луком. Цвет получился очень красивый за счет добавления паприки и томатного соуса, во

10 марта 2020

Рецепт поединка

Мини-фокаччи с прованскими травами

Катерина

17 июня 2013

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(26)

Аня радуга

Виктория

Cо_вкусом_ванили

Сюрреалистичная

Что готовим

Реклама

Реклама

Последние новости

Для печени и сердца — полезные свойства редиса озвучил доктор Мясников

новости

Для печени и сердца — полезные свойства редиса озвучил доктор Мясников

Хотя редис считается весенним овощем, в последнее время его можно купить круглый год. Без корнеплода

Едим Дома

21 декабря 2024

0

62

Диету не нарушаем: эксперт определила алкоголь с наименьшим содержанием калорий

новости

Диету не нарушаем: эксперт определила алкоголь с наименьшим содержанием калорий

Алкогольные напитки для многих являются неотъемлемой частью праздничного застолья. Тем, кто печется

Едим Дома

21 декабря 2024

0

95

Лосось «Тоскана» по рецепту диетолога Королевой — идеально к праздничному столу

новости

Лосось «Тоскана» по рецепту диетолога Королевой — идеально к праздничному столу

Рыба — неотъемлемая часть праздничного стола. Готовить ее можно разными способами. Врач-диетолог

Едим Дома

21 декабря 2024

0

204

Украшение стола — Змея принесет удачу в дом за правильную цветовую гамму и декор

новости

Украшение стола — Змея принесет удачу в дом за правильную цветовую гамму и декор

Наступающий 2025-й по Восточному календарю будет годом Змеи. Чтобы расположить к себе «хозяйку

Едим Дома

21 декабря 2024

0

272

Комментарии — 37

11 лет назад

готовила уже два раза, вкусная фокачча. 🌺 Спасибо за рецепт

Светлана S

12 лет назад

25 !!👌👌 Фокачча!!!!

12 лет назад

Светлана S,

👍flower

Снежинка Татьяна

12 лет назад

Очень ее люблю! Вкусная у тебя!😀heart

12 лет назад

Снежинка Татьяна,

Спасибо Таня!

12 лет назад

20-й голос отдаю за фокаччу👌

12 лет назад

Спасибо Ланочка!

12 лет назад

16й голос отличной фокачче! flower

12 лет назад

Спасибо Катя!

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Популярные рецепты

Супы

Вторые блюда

Закуски

Салаты

Каши

Выпечка

Десерты

Домашние заготовки

Соусы

Напитки

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Присоединяйтесь к нам в Telegram!