Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 30 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Сборник ПП-десертовGEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 30 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Паста с цукини и ботаргой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
11
43833
1
Реклама

Паста с соусом из куриной печени и помидоров

Паста с соусом из куриной печени и помидоров
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

Пищевая ценность порции

696
кКал
29%
Белки42 г
Жиры22 г
Углеводы73 г
% от дневной нормы
11 %
4 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
250 г
500 г
200 г
1 шт.
1 шт.
1 шт.
1 зубчик
75 мл
2 ст. л.
¼ ч. л.
⅔ ч. л.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Сельдерей мелко порезать.
Сельдерей мелко порезать.


На весь экран

# шаг 2/8

Морковь, лук и чеснок почистить и очень мелко порубить.
Морковь, лук и чеснок почистить и очень мелко порубить.


На весь экран

# шаг 3/8

Разогреть в сковороде оливковое масло и обжаривать овощи до прозрачности.
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжаривать овощи до прозрачности.


На весь экран

# шаг 4/8

Выложить к овощам печень, посолить, поперчить и обжаривать ее со всех сторон минут 5 (не пережарить!).
Выложить к овощам печень, посолить, поперчить и обжаривать ее со всех сторон минут 5 (не пережарить!).


На весь экран

# шаг 5/8

Влить портвейн и увеличить огонь, чтобы алкоголь выпарился.
Влить портвейн и увеличить огонь, чтобы алкоголь выпарился.


На весь экран

# шаг 6/8

Томаты измельчить и добавить к печенке с овощами, посолить, поперчить и перемешать. Уменьшить огонь и тушить до готовности печени.
Томаты измельчить и добавить к печенке с овощами, посолить, поперчить и перемешать. Уменьшить огонь и тушить до готовности печени.


На весь экран

# шаг 7/8

Макароны отварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.
Макароны отварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.


На весь экран

# шаг 8/8

Подавать макароны с соусом из печени.
Подавать макароны с соусом из печени.


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 6
Отправить
елена
елена
11 лет назад

а я готовила с рисом, очень понравилось

Keира
Keира
11 лет назад

Очень вкусная паста! Готовила с Тальятелле! 👌

xenia84
xenia84
12 лет назад

Как же это просто и вкусно! 👌

ЛюдМила59
ЛюдМила59
12 лет назад

Очередная вариация с печенью👌👍flowerflowerflower

Светлана
Светлана
12 лет назад

мне все очень понравилось,даже без сельдерея 😀

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.