Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Полента со шпинатом, яйцами и сыром
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
52
18104
1
Реклама

НАЗАД В СССР: Ленивый вариант "Сельди под шубой"

НАЗАД В СССР: Ленивый вариант "Сельди под шубой"
НАЗАД В СССР: Ленивый вариант "Сельди под шубой"
НАЗАД В СССР: Ленивый вариант "Сельди под шубой"
НАЗАД В СССР: Ленивый вариант "Сельди под шубой"
НАЗАД В СССР: Ленивый вариант "Сельди под шубой"
НАЗАД В СССР: Ленивый вариант "Сельди под шубой"
НАЗАД В СССР: Ленивый вариант "Сельди под шубой"
НАЗАД В СССР: Ленивый вариант "Сельди под шубой"
НАЗАД В СССР: Ленивый вариант "Сельди под шубой"
НАЗАД В СССР: Ленивый вариант "Сельди под шубой"
НАЗАД В СССР: Ленивый вариант "Сельди под шубой"
НАЗАД В СССР: Ленивый вариант "Сельди под шубой"
НАЗАД В СССР: Ленивый вариант "Сельди под шубой"
НАЗАД В СССР: Ленивый вариант "Сельди под шубой"
НАЗАД В СССР: Ленивый вариант "Сельди под шубой"
НАЗАД В СССР: Ленивый вариант "Сельди под шубой"
НАЗАД В СССР: Ленивый вариант "Сельди под шубой"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

В советские времена чем только не наполняли половинки яиц)))Вот я и советую к Новому году для разнообразия заменить поднадоевшую"шубу"такой экспресс-закуской!Когда в доме появляется селёдка,мы к ней частенько готовим такое нехитрое дополнение из овощей...
Ингредиенты
2 свеклы
2 картофелины
1 морковь
поллуковицы
100 гр майонеза
филе сельди
3 - 5 яиц

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/17

Картофель,морковь и свеклу отвариваем и остужаем...
Картофель,морковь и свеклу отвариваем и остужаем...


На весь экран

# шаг 2/17

Сельдь очищаем и нарезаем на кусочки.
Сельдь очищаем и нарезаем на кусочки.


На весь экран

# шаг 3/17

Яйца отвариваем,остужаем.
Яйца отвариваем,остужаем.


На весь экран

# шаг 4/17

Разрезаем вдоль на половинки.
Разрезаем вдоль на половинки.


На весь экран

# шаг 5/17

Желтки вытряхиваем в мисочку...
Желтки вытряхиваем в мисочку...


На весь экран

# шаг 6/17

...и разминаем вилкой.
...и разминаем вилкой.


На весь экран

# шаг 7/17

Овощи натираем обязательно на мелкой тёрке!
Овощи натираем обязательно на мелкой тёрке!


На весь экран

# шаг 8/17

Лук я покупаю для салатов специально"сладкий",он как правило крупный и немного вытянутой формы.
Лук я покупаю для салатов специально"сладкий",он как правило крупный и немного вытянутой формы.


На весь экран

# шаг 9/17

Мелко нарезаем(дело вкуса,я сначала немного добавила) и отправляем к овощам.
Мелко нарезаем(дело вкуса,я сначала немного добавила) и отправляем к овощам.


На весь экран

# шаг 10/17

Высыпаем желтки,оставив немного для украшения.
Высыпаем желтки,оставив немного для украшения.


На весь экран

# шаг 11/17

Майонез-Ваш любимый...Если не хватает соли,то можно слегка присолить,но имейте ввиду,что сверху будет сельдь!
Майонез-Ваш любимый...Если не хватает соли,то можно слегка присолить,но имейте ввиду,что сверху будет сельдь!


На весь экран

# шаг 12/17

Перемешиваем...Я добавила ещё лучка...
Перемешиваем...Я добавила ещё лучка...


На весь экран

# шаг 13/17

Наполняем начинкой приготовленные белки...Начинка осталась,но я не стала все сразу яйца наполнять,оставлю на завтра.
Наполняем начинкой приготовленные белки...Начинка осталась,но я не стала все сразу яйца наполнять,оставлю на завтра.


На весь экран

# шаг 14/17

Выкладываем на блюдо и украшаем веером из лука.
Выкладываем на блюдо и украшаем веером из лука.


На весь экран

# шаг 15/17

Сверху кладём кусочки рыбки.
Сверху кладём кусочки рыбки.


На весь экран

# шаг 16/17

И присыпаем оставшимся желточком.
И присыпаем оставшимся желточком.


На весь экран

# шаг 17/17

Уверяю Вас-растащат мгновенно!!!
Уверяю Вас-растащат мгновенно!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 83
Отправить
Натали*Лали
Натали*Лали
9 лет назад

Танечка!Как же я люблю листать книгу с рецептами любимого кулинара😍(пусть виртуальную,но сразу чувствуется стиль автора!)Рецепт этой закуски меня ещё тогда заинтересовал😉 Запомнился!Эффектная подача!И вот мой скромный отчётик 😊Вместо селёдки скумбрия,всё остальное как у тебя.Необычно и очень вкусно!!!😘😘😘

Т
Т
9 лет назад
Натали*Лали,

Наташенька, 😍 а я люблю получать 😄 отчёты больше всего от "старых" рецептов, 😉 да-да...,кажется "поезд ушёл",но нет! pooh_lol Вот тебе и репетиция 😋 закуски к Новому году,готовь на здоровье 💖 с любой рыбкой! 😘 Спасибо,как всегда,за фоточку!!!! 🍃🌺🍃

Т
Т
11 лет назад

Римма,ты даже тарелочку тоже красную нашла👌!Наши люди везде выкрутятся!pooh_lolМолодец,что приготовила и фото добавила!😘

Ирина Телесова
Ирина Телесова
12 лет назад

Подача, оформление, фото... вкус, Танюша, у тебя безупречный! А селёдка под шубой - любимое блюдо.pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol Я всем подругам на все праздники её делала... В том числе, иногда, и с копчёной рыбкой.pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Т
Т
12 лет назад
Ирина Телесова,

Ого!Надо попробовать с копчёной😎(мы её любим!)👌heart😘

Таня
Таня
12 лет назад

Танюш, я с отчетом 😀 твоя идея была как нельзя кстати 😀 гости оценили 😀 и мне тоже очень понравилось, ведь это мой любимый салат heart родом из детства и еще винигрет pooh_lol

Т
Т
12 лет назад
Таня,

Ого!😯Праздники ещё не начались,а уже первый отчёт!!!pooh_lolpooh_lol😎Здо-ро-во,Танюша!😘Мне приятно...heart

Таня
Таня
12 лет назад
Т,

😀 это я с кумовьями дошла до празднования своего давнопрошедшего ДР pooh_lol ну и попала в точку 👌 всем очень понравилось heart спасибо за идею 👍 heart flowerflowerflower😘

Екатерина З:))
Екатерина З:))
12 лет назад

Селёдка под шубой - один из моих самых любимых салатов с самого детства. Танюша, очень красивая подача👌

Т
Т
12 лет назад
Екатерина З:)),

flowerНу тогда угощайся,Катюш!😘pooh_lol😀

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.