Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ванильный чизкейк со свежей малиной
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
39
32404
0
Реклама

Торт "Степка-растрепка"

Пищевая ценность порции

96404
кКал
4102%
Белки2166 г
Жиры2836 г
Углеводы16254 г
% от дневной нормы
541 %
549 %
1153 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
320 г
250 г
125 г
¼ ч. л.
380 шт.
200 шт.
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

В большую миску просеять муку, добавить лимонную кислоту, соль и холодный маргарин, растереть все руками в крошку. Затем добавить воду и замесить тесто. Тесто положить в холодильник на час.
В большую миску просеять муку, добавить лимонную кислоту, соль и холодный маргарин, растереть все руками в крошку. Затем добавить воду и замесить тесто. Тесто положить в холодильник на час.


На весь экран

# шаг 2/5

Через час достаем тесто из холодильника, скатываем его в колбаску и делим на 9 равных частей. Каждую часть раскатываем и выпекаем на сухом противне, припыленном мукой, 5-7 минут, при температуре 200 градусов (коржи нужно проткнуть вилкой в нескольких местах, чтобы они в процессе выпекания не пузырились).
Через час достаем тесто из холодильника, скатываем его в колбаску и делим на 9 равных частей. Каждую часть раскатываем и выпекаем на сухом противне, припыленном мукой, 5-7 минут, при температуре 200 градусов (коржи нужно проткнуть вилкой в нескольких местах, чтобы они в процессе выпекания не пузырились).


На весь экран

# шаг 3/5

Форму коржей лучше вырезать на противне, перед тем, как выпекать, т.к. после выпечки коржи очень хрупкие и могут поломаться.
Форму коржей лучше вырезать на противне, перед тем, как выпекать, т.к. после выпечки коржи очень хрупкие и могут поломаться.


На весь экран

# шаг 4/5

Для крема, размягченное масло взбить со сгущенным молоком. Орехи немного подрумянить на сухой сковороде и перемолоть в блендере, а затем добавить в крем.


На весь экран

# шаг 5/5

Остывшие коржи промазать кремом, Верх тортика посыпать крошкой и орешками! Поставить тортик в холодильник, лучше всего на ночь! А с утра заварить чашечку чая и можно наслаждаться!
Остывшие коржи промазать кремом, Верх тортика посыпать крошкой и орешками! Поставить тортик в холодильник, лучше всего на ночь! А с утра заварить чашечку чая и можно наслаждаться!


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 24
Отправить
Sova
Sova
7 лет назад

А у меня еще бабушкин рецепт был) - хотела сравнить.
PS: Прошу маленькой поправки - маргарина нет в списке продуктов.

М. Е.
М. Е.
11 лет назад

А я помню этот рецепт - от ЧИШИ , она куда - то пропала , жаль😊

Ксения П
Ксения П
11 лет назад
М. Е.,

Я этот рецепт, брала у мамы в кулинарной книжке.😌 Это любимый торт моего папы!😋🌸

М. Е.
М. Е.
11 лет назад
М. Е.,

Извини , ошиблась . Когда выставлялся твой торт я еще не была на сайте.21 мая этого года Чиша выставила торт с таким же названием , я за него голосовала -вот и запомнила😊

Ксения П
Ксения П
11 лет назад
М. Е.,

Да ничего страшного.😋 Я торты редко пеку, это если праздник какой. А так я со сложной выпечкой пока на Выpooh_lol

Т
Т
11 лет назад

Сколько не пробовала печь новые тортики😱,но всегда возвращаюсь с старым добрым из тетрадочки😀heart👌...

Ксения П
Ксения П
11 лет назад
Т,

Я сама такая же! Правда это тетрадочка моей мамы!!😀 Раньше она пекла мои любимые тортики, теперь я их пеку!😀

Т
Т
11 лет назад
Ксения П,

Сохрани их для доченьки😋-это же реликвия и никакой компьютер не сравнится с написанным от руки рецептом!👌Я,например,ещё и приписываю рядом,какие продукты заменяла😱 и вкусно ли получилось...pooh_lol

Ксения П
Ксения П
11 лет назад
Т,

Спасибо за ценный совет Танюшечка!😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Очень вкусный кусочек на фото!😀

Ксения П
Ксения П
11 лет назад
Ла Ванда
Ла Ванда
11 лет назад

Название улыбнуло))))))))))))))))))))

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.