Разогреть духовку до 180 гр. Филе рыбы помыть, просушить бумажным полотенцем и разделить на порционные куски. Разогреть в сковороде оливковое масло и на сильном огне зарумянить рыбные кусочки предварительно обваленные в муке или в сухарях.

На весь экран

# шаг 2/4

В сковороде или кастрюле поджарить нарезанный бекон с измельченным чесноком. Добавить плавленный сыр, помешивая дать ему расплавиться и продолжая помешивать добавить сливки все хорошенько разогреть.

На весь экран

# шаг 3/4

Шпинат подготовить в соответствии с тем как указано на упаковке. Я на 3 минуты убираю в микроволновку сбрызнув лимонным соком. Моцареллу нарезать кружками.

На весь экран

# шаг 4/4

Обжаренными кусочками выложить дно жаропрочной формы. Посолить, добавить свежемолотый перец и лимонную цедру, выложить сверху слой моцареллы, на сыр выстелить отжатые от лишней жидкости шпинатные листья, залить все сливочным соусом с беконом и отправить форму в микроволновку на 30 минут. Затем переключить духовку на гриль присыпать пармезаном и вернуть форму в духовку на верхний ярус на 5 минут. Когда сыр подплавился - готово!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Сырно-чесночный соус

Этот соус я приготовила спонтанно, так как захотелось разнообразить ужин. Соус получился со сливочно-чесночным вкусом. Он подойдет к разным видам мяса, птицы, сосискам и даже к отварному картофелю.

Рецепты

Рецепты

Десертные равиоли со сливочным кремом

В последние годы пастой в Италии называют любое мучное изделие и даже жареное во фритюре.Сегодняшняя паста придётся по вкусу сладкоежкам.Хрустящая,с сочными ягодами и сливочным кремом она тает во

Тата

08 мая 2012

Рецепты

Тефтели из индейки с базиликом и мятой в сливочном соусе

Нежные, сочные и ароматные тефтельки :)

Ольга♥Ч

02 октября 2012

Что готовим

Последние новости

новости

Как быстро приготовить вкусный крем для торта — вот он, всего из 3 ингредиентов!

Иногда жизненно необходимо быстро и без лишнего похода в магазин приготовить крем для торта.

Лиза Кутафина

04 февраля 2025

новости

Спортсмены, внимание! Ученые открыли новые свойства куркумы — чудо-специя продолжает удивлять

Ученые все еще изучают потенциал куркумы, открывая все новые и новые свойства этой специи. Испанские

Лиза Кутафина

03 февраля 2025

127

новости

Тимофеев день: что нужно готовить 4 февраля для благополучия и достатка в доме

4 февраля православные отмечают день Святого Тимофея. Он был учеником апостола Павла и одним из

Едим Дома

03 февраля 2025

197

новости

Медики назвали самую полезную ягоду — входит в рацион космонавтов

Самая полезная осенняя ягода — брусника. Она обладает тонизирующим, жаропонижающим,

Едим Дома

03 февраля 2025

152

Комментарии — 1

Светлана Гаврилова

6 лет назад

Мария, благодарю за рецепт!
Он привлёк необычным сочетанием продуктов. Только я брала стейки трески.
Когда делала соус, то немного расстроилась - вкус плавленного сыра всё перебивал.
Но когда блюдо было полностью готово... М-м-м, соус оказался очень вкусным.
Подавала рыбу со спагетти, и сочетание немного напоминала карбонару.
Мужу очень понравилось. Ещё раз спасибо за вкусный ужин:-)

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Филе пикши со шпинатом, запеченное в сырном сливочном соусе

фотоотчеты к рецепту0