Вместо радиккио можно добавить руколу или даже молодую крапиву — поверьте, она очень вкусная! Что касается средиземноморских травок, то и розмарин, и орегано, и тимьян для таких салатов подходят

Юлия Высоцкая

23 мая 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с тыквой и свеклой на листьях цикория

Юлия Высоцкая

19 октября 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из красной капусты с индейкой

В готовое блюдо можно добавить еще и листья салата.

Юлия Высоцкая

05 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Жареный сулугуни с руколой и вяленой клюквой

Рукола здесь совсем не обязательна, жареный сулугуни в панировке сам по себе классная закуска — с ломтиком помидора, со свежим огурчиком, на кусочке хрустящего хлеба или в тонком лаваше!

Юлия Высоцкая

23 ноября 2014

Салат из печеной свеклы с козьим сыром

Паулина

17 марта 2013

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Ингредиенты (количество зависит от количества порций и вкусовых предпочтений):

Печеная свекла (я запекаю а фольге 1.5-2 часа)

Козий мягкий сыр

Томаты Черри

Зеленая спаржа (или стручковая фасоль)

Кедровые орехи (грецкие или пекан)

Красный лук

Бальзамический уксус

Приправа Французские травы (прованские и пр.на ваш вкус)

Оливковое масло

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

На оливковом масле слегка обжарить нарезанный полукольцами красный лук, спаржу и томаты. Убавить огонь, добавить бальзамический уксус, перемешать и закрыть крышкой. Томить 5-7 минут.

На весь экран

# шаг 2/3

Свеклу нарезать кубиками, сыр покрошить.

На весь экран

# шаг 3/3

Смешать все ингредиенты, посыпать орешками, приправой. Заправка не нужна - ею служит бальзамический уксус, в котором мы томили овощи. Приятного аппетита :)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Салат из свеклы и черри с козьим сыром

Я стала фанаткой козьего сыра, его нежный деликатный вкус прекрасно оттеняется насыщенным вкусом свеклы и сладостью черри. В одном из ресторанов я пробовала подобный салат и попыталась воспроизвести.

Lyudmilae

24 сентября 2011

Рецепты

Салат из красной капусты с яблоками, голубым сыром и клюквой

Оригинальный салат: обычные овощи раскрываются совершенно по-новому за счет необычной заправки, орехов и сыра с голубой плесенью. Готовится просто и быстро, а в результате вкусное и полезное блюдо.

Buvdevskaya

05 ноября 2013

Рецепты

Салат "Ароматерапия"

в комнате горела лампа с эфирным маслом "Грейпфрут". но когда я приготовила этот салат и зашла в комнату - поняла, что эфирному маслу далеко до того запаха, который исходил от тарелки этого вкусного