Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Творожное суфле за 5 минут ("Вкус лета")

Творожное суфле за 5 минут ("Вкус лета")
Творожное суфле за 5 минут ("Вкус лета")
Творожное суфле за 5 минут ("Вкус лета")
Творожное суфле за 5 минут ("Вкус лета")
Творожное суфле за 5 минут ("Вкус лета")
Творожное суфле за 5 минут ("Вкус лета")
Творожное суфле за 5 минут ("Вкус лета")
Творожное суфле за 5 минут ("Вкус лета")
Творожное суфле за 5 минут ("Вкус лета")
Творожное суфле за 5 минут ("Вкус лета")
Творожное суфле за 5 минут ("Вкус лета")
Творожное суфле за 5 минут ("Вкус лета")
Творожное суфле за 5 минут ("Вкус лета")
Творожное суфле за 5 минут ("Вкус лета")
Творожное суфле за 5 минут ("Вкус лета")
Творожное суфле за 5 минут ("Вкус лета")
Творожное суфле за 5 минут ("Вкус лета")
Творожное суфле за 5 минут ("Вкус лета")
Творожное суфле за 5 минут ("Вкус лета")
Творожное суфле за 5 минут ("Вкус лета")
Творожное суфле за 5 минут ("Вкус лета")
Творожное суфле за 5 минут ("Вкус лета")
Творожное суфле за 5 минут ("Вкус лета")
Творожное суфле за 5 минут ("Вкус лета")
Творожное суфле за 5 минут ("Вкус лета")
Творожное суфле за 5 минут ("Вкус лета")
Творожное суфле за 5 минут ("Вкус лета")
Творожное суфле за 5 минут ("Вкус лета")
Творожное суфле за 5 минут ("Вкус лета")
Творожное суфле за 5 минут ("Вкус лета")
Творожное суфле за 5 минут ("Вкус лета")
Творожное суфле за 5 минут ("Вкус лета")
Творожное суфле за 5 минут ("Вкус лета")
Творожное суфле за 5 минут ("Вкус лета")
Творожное суфле за 5 минут ("Вкус лета")
Творожное суфле за 5 минут ("Вкус лета")
Творожное суфле за 5 минут ("Вкус лета")
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Вот такой быстрый десерт я на днях придумала из творожка и яиц... И всё благодаря конкурсу!!! Ключевые слова были: "легко и освежающе"...Что может быть легче взбитого с яйцами творога? У многих на даче нет духовки, а вот микроволновки берут с собой на лето почти все, поэтому для Вас, дорогие дачники, предлагаю рецепт полезной вкусняшки, а уж добавляйте в неё любые ягодки, какие найдёте на даче..., а пока, до ягодного, сезона я ограничилась любимыми сухофруктами... Также можно приготовить такое суфле в пароварке и мультиварке.
Ингредиенты
Творог - 330 г
яйца - 3 шт.
клюква вяленая - 50 г
курага - 50 г
1-2 ст.л. сахара
сухие хлопья - 20 г

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/22

Продукты...
Продукты...


На весь экран

# шаг 2/22

Я взяла такие силиконовые формы... Главное условие - чтобы умещались на тарелку в СВЧ и не тормозили вращение при выпекании...
Я взяла такие силиконовые формы... Главное условие - чтобы умещались на тарелку в СВЧ и не тормозили вращение при выпекании...


На весь экран

# шаг 3/22

В ёмкость для взбивания помещаем творог (у меня обезжиренный!) и горсть клюквы или других ягод...
В ёмкость для взбивания помещаем творог (у меня обезжиренный!) и горсть клюквы или других ягод...


На весь экран

# шаг 4/22

Вбиваем яйца...
Вбиваем яйца...


На весь экран

# шаг 5/22

Сахар по вкусу (мне хватило одной ложки!)...
Сахар по вкусу (мне хватило одной ложки!)...


На весь экран

# шаг 6/22

Начинаем взбивать пару минут...
Начинаем взбивать пару минут...


На весь экран

# шаг 7/22

Вот такого нежного цвета получается творожок!
Вот такого нежного цвета получается творожок!


На весь экран

# шаг 8/22

Далее нарезаем курагу (а можно тоже её пустить под блендер,но мне захотелось кусочками порезать!)
Далее нарезаем курагу (а можно тоже её пустить под блендер,но мне захотелось кусочками порезать!)


На весь экран

# шаг 9/22

Ещё нужны нам вот такие колечки из сухих завтраков или любое печенье в крошке для впитывания лишней влаги при выпекании...
Ещё нужны нам вот такие колечки из сухих завтраков или любое печенье в крошке для впитывания лишней влаги при выпекании...


На весь экран

# шаг 10/22

Курагу перемешиваем с творожком...
Курагу перемешиваем с творожком...


На весь экран

# шаг 11/22

И колечки туда же...Они очень лёгкие,поэтому большая горсть и есть 20 г !
И колечки туда же...Они очень лёгкие,поэтому большая горсть и есть 20 г !


На весь экран

# шаг 12/22

Обмазываем формочку растительным маслом и начинаем выкладывать перемешанную массу...
Обмазываем формочку растительным маслом и начинаем выкладывать перемешанную массу...


На весь экран

# шаг 13/22

Состав не изменится при выпекании,поэтому можно заполнять до краёв!
Состав не изменится при выпекании,поэтому можно заполнять до краёв!


На весь экран

# шаг 14/22

"Петушок" выпекался в СВЧ 5 минут при максимальной мощности 750W... Проверяла готовность я так: если палец пружинит от поверхности, значит,яйца схватили массу и она готова! По сути дела это же сладкий омлет..., а омлеты, сами знаете, что быстро пекутся-жарятся)))
"Петушок" выпекался в СВЧ 5 минут при максимальной мощности 750W... Проверяла готовность я так: если палец пружинит от поверхности, значит,яйца схватили массу и она готова! По сути дела это же сладкий омлет..., а омлеты, сами знаете, что быстро пекутся-жарятся)))


На весь экран

# шаг 15/22

Оставшейся массы у меня хватило на то,чтобы заполнить форму для кексов наполовину!
Оставшейся массы у меня хватило на то,чтобы заполнить форму для кексов наполовину!


На весь экран

# шаг 16/22

Им достаточно было 3-х минут провести в СВЧ до готовности...
Им достаточно было 3-х минут провести в СВЧ до готовности...


На весь экран

# шаг 17/22

Переворачиваем осторожно "петушка" на блюдо...
Переворачиваем осторожно "петушка" на блюдо...


На весь экран

# шаг 18/22

Снимаем формочку...и АХ!)))))
Снимаем формочку...и АХ!)))))


На весь экран

# шаг 19/22

Остальные порции легко выпрыгивали из формы на руку и я их разложила вокруг на блюде...
Остальные порции легко выпрыгивали из формы на руку и я их разложила вокруг на блюде...


На весь экран

# шаг 20/22

Подавать в жару в охлаждённом виде,украсив вареньем или сгущёнкой или любым готовым кремом! Если подавать в тёплом виде,то можно полить сметаной...Я решила оставить внешний вид таким,чтобы не закрывать рисунок,который несомненно позабавит и привлечёт к столу детишек)))
Подавать в жару в охлаждённом виде,украсив вареньем или сгущёнкой или любым готовым кремом! Если подавать в тёплом виде,то можно полить сметаной...Я решила оставить внешний вид таким,чтобы не закрывать рисунок,который несомненно позабавит и привлечёт к столу детишек)))


На весь экран

# шаг 21/22

Я украсила фруктовыми натуральными пастилками, которые гармонируют с клюквой по вкусу и цвету...
Я украсила фруктовыми натуральными пастилками, которые гармонируют с клюквой по вкусу и цвету...


На весь экран

# шаг 22/22

Самые нежные кусочки-тёплые..., но при остывании слегка уплотняется структура,но не становится менее вкусным!
Самые нежные кусочки-тёплые..., но при остывании слегка уплотняется структура,но не становится менее вкусным!


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 59
Отправить
Калинка
Калинка
11 лет назад

Красивенько! Поставила
оценку 5 , а вышло почему то 2 😕 Странно...

Т
Т
11 лет назад
Калинка,

Наверно, 😌 страница дёрнулась 😝...да,бывает 😎 тут...и такие казусы! 😚 Всё равно 😌 спасибо,Калинка! 😇💖

Mariana
Mariana
11 лет назад

Таня, завидую вашей фантазии!!💖💖🍁🍁

Т
Т
11 лет назад
Mariana,

Просто получился 😉 упрощенный вариант наших 😇 любимых сырничков из духовки 😄 (рецепт http://www.edimdoma.ru/retsepty/43338-syrniki-s-klubnikoy)...Я уже на них pooh_lol руку набила,вот и рискнула 😏 без муки попробовать 😌...Спасибо, 😘 Марианочка!!! 🌹🌹🌹🍃

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Забавная у тебя цыпа-формочка😄 Затейница-Танюша💖

Т
Т
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Да 😌...,вот сварганила 😆 такой перекус по ходу дела pooh_lol...Спасибо, 🌸🌸🌸 Таня!!! 🍃🍃🍃

ВикторияS
ВикторияS
11 лет назад

Какие весёленькие вкусняшки, Танюша!!!!!😋pooh_lol😋

Т
Т
11 лет назад
ВикторияS,

А ещё 💗 весело их кушать 😃 из-за того,что малокалорийные!!! pooh_lolpooh_lol Спасибо, 🌺 Викочка!!! 💖🌹💖

Виктория
Виктория
11 лет назад

Вернулась к тебе на суфле😍🌺

Т
Т
11 лет назад
Виктория,

О!!! 😲😃😌 А я сижу 😆 и не вижу,что 😃 гости с голосом pooh_lol пришли!!! 😄😌 Спасибо, 💗😍💖 Викулечка!!! 😘🌷🌷🌷🍀🌸🌸🌸🍃 Очень ждала 😇 голоска 😌...

Виктория
Виктория
11 лет назад
Т,

Как за такое суфле то не проголосовать😘😘😘

Т
Т
11 лет назад
Виктория,

😊😌😇💖💗💖😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.