Вместо козьего сыра подойдет домашний творог, в который можно добавить любимые травки и немного сливочного масла. Если хотите рассчитать количество винограда поточнее, то на каждую порцию вам

Юлия Высоцкая

17 сентября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Салат «Башенка»

Юлия Высоцкая

20 июня 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с козьим сыром

В Лондоне есть такое кафе, называется Cafe Rouge, — оттуда этот рецепт.

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Восточный салат с курицей

Смесь салатных листьев использовать не обязательно — подойдет любой салат, который есть под рукой.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Салат с ракушками и рикоттой

Дарья Лобачева

29 мая 2013

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Этот очень вкусный и быстрый салат с ракушками я попробовала на Сицилии. Необычайно прост в приготовлении. Приготовив раз, Вы будете его готовить снова и снова. Салат за 15 минут! Всем очень рекомендую! Пальчики оближешь!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Паста ракушки (среднего размера) - 250 г

Помидорки черри (чем слаще, тем салат получится вкуснее) - 10-15 шт.

Рикотта - 250 г

Зеленый базилик (мне фиолетовый попался)

Соль, перец, оливковое масло

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Отвариваем ракушки до состояния аль денте, ставим остужаться.

На весь экран

# шаг 2/6

Тем временем помидорки черри режем пополам.

На весь экран

# шаг 3/6

Кладем в миску, аккуратно давим из помидорок сок. Слегка, не переусердствуйте!

На весь экран

# шаг 4/6

Мелко режем базилик.

На весь экран

# шаг 5/6

В миске смешиваем ракушки, помидорки и базилик, солим, перчим, добавляем немного оливкового масла.

На весь экран

# шаг 6/6

Выкладываем на тарелку, большой ложкой кладем сверху салата 3 ст. ложки рикотты, украшаем веточкой базилика. Вот такая вкуснота-красота! Приятного!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рецепты

Скоро лето!! Пора бикини, коротких шорт и открытых сарафанов. Так хочется выглядеть подтянуто и спортивно. Занятия спортом помогут нам, но нельзя забывать о питании. Как один из вариантов, я вам

Черешенка

20 марта 2011

Рецепты

Салат мясной с орехами

Сочетание свежих овощей,моркови и свеклы,ценный дар для вашего организма!А вкус орехов добавит пикантности вкусу!

Елена-Аленка

23 марта 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с козьим сыром, клюквой и кедровыми орехами

Мне нравятся салаты, которые позволяют экспериментировать, например, к салатному миксу добавить орехи, изюм. Подойдет сюда и любой свежий рассольный сыр — моцарелла, молодой сулугуни, — а масло хорошо

Юлия Высоцкая

19 ноября 2022