Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Голландские пончики "Пофферчес"
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
39
70408
6
Реклама

Заварные картофельные пончики, несладкий вариант для Ани Радуга

Заварные картофельные пончики, несладкий вариант для Ани Радуга
Заварные картофельные пончики, несладкий вариант для Ани Радуга
Заварные картофельные пончики, несладкий вариант для Ани Радуга
Заварные картофельные пончики, несладкий вариант для Ани Радуга
Заварные картофельные пончики, несладкий вариант для Ани Радуга
Заварные картофельные пончики, несладкий вариант для Ани Радуга
Заварные картофельные пончики, несладкий вариант для Ани Радуга
Заварные картофельные пончики, несладкий вариант для Ани Радуга
Заварные картофельные пончики, несладкий вариант для Ани Радуга
Заварные картофельные пончики, несладкий вариант для Ани Радуга
Заварные картофельные пончики, несладкий вариант для Ани Радуга
Заварные картофельные пончики, несладкий вариант для Ани Радуга
Заварные картофельные пончики, несладкий вариант для Ани Радуга
Заварные картофельные пончики, несладкий вариант для Ани Радуга
Заварные картофельные пончики, несладкий вариант для Ани Радуга
Заварные картофельные пончики, несладкий вариант для Ани Радуга
Заварные картофельные пончики, несладкий вариант для Ани Радуга
Заварные картофельные пончики, несладкий вариант для Ани Радуга
Заварные картофельные пончики, несладкий вариант для Ани Радуга
Заварные картофельные пончики, несладкий вариант для Ани Радуга
Заварные картофельные пончики, несладкий вариант для Ани Радуга
Заварные картофельные пончики, несладкий вариант для Ани Радуга
Заварные картофельные пончики, несладкий вариант для Ани Радуга
Заварные картофельные пончики, несладкий вариант для Ани Радуга
Заварные картофельные пончики, несладкий вариант для Ани Радуга
Заварные картофельные пончики, несладкий вариант для Ани Радуга
Заварные картофельные пончики, несладкий вариант для Ани Радуга
Заварные картофельные пончики, несладкий вариант для Ани Радуга
Заварные картофельные пончики, несладкий вариант для Ани Радуга
Заварные картофельные пончики, несладкий вариант для Ани Радуга
Заварные картофельные пончики, несладкий вариант для Ани Радуга
Заварные картофельные пончики, несладкий вариант для Ани Радуга
Заварные картофельные пончики, несладкий вариант для Ани Радуга
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Участник конкурса "Детское меню". Мои дети любят разные пончики... И вот, чередуя блины-пироги, решила исполнить для разнообразия вот такой интересный несладкий вариант из пюре))) Пышечки получились без всякой соды, даже не знаю,за счёт чего поднялись и не опустились даже, когда полежали на блюде))) Скажу Вам, аромат жареной картошечки не покидал кухню долго!!! Рекомендую макать в любимый соус, мои сами придумали сметанный... Опять же берём на пикник!
Ингредиенты
350 г картофеля
300 мл отвара
200-250 г муки
2 яйца
соль
смесь перцев
укроп
масло для фритюра
соус при подаче

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/24

Картофель ставим вариться в подсоленной воде...
Картофель ставим вариться в подсоленной воде...


На весь экран

# шаг 2/24

Когда будет готов,сливаем отвар,но не выливаем! У меня вышло ровно 300 мл...
Когда будет готов,сливаем отвар,но не выливаем! У меня вышло ровно 300 мл...


На весь экран

# шаг 3/24

Горячий отвар вливаем в муку, оставив немного для блендера...
Горячий отвар вливаем в муку, оставив немного для блендера...


На весь экран

# шаг 4/24

И быстро замешиваем тесто!
И быстро замешиваем тесто!


На весь экран

# шаг 5/24

Вот такое тесто получается... По рецепту нужно 200 г муки,но в итоге пришлось добавить ещё 50 г.
Вот такое тесто получается... По рецепту нужно 200 г муки,но в итоге пришлось добавить ещё 50 г.


На весь экран

# шаг 6/24

Складываем картофель в чашу для блендера (по рецепту нужно 5-6 шт., но у меня мелкий картофель, поэтому больше)...
Складываем картофель в чашу для блендера (по рецепту нужно 5-6 шт., но у меня мелкий картофель, поэтому больше)...


На весь экран

# шаг 7/24

Взбиваем картофель с небольшим количеством отвара... Или разомнём толкушкой в пюре.
Взбиваем картофель с небольшим количеством отвара... Или разомнём толкушкой в пюре.


На весь экран

# шаг 8/24

Соединяем с тестом...
Соединяем с тестом...


На весь экран

# шаг 9/24

Вбиваем два больших яйца...
Вбиваем два больших яйца...


На весь экран

# шаг 10/24

Тщательно перемешиваем... Если не хватает соли из отвара,досаливаем по вкусу. Тесто по структуре очень похоже на дрожжевое для оладьев)))
Тщательно перемешиваем... Если не хватает соли из отвара,досаливаем по вкусу. Тесто по структуре очень похоже на дрожжевое для оладьев)))


На весь экран

# шаг 11/24

У меня был укроп..., решила добавить!
У меня был укроп..., решила добавить!


На весь экран

# шаг 12/24

Перемешиваем с основой.
Перемешиваем с основой.


На весь экран

# шаг 13/24

Для больших деток можно поперчить или использовать вот такую приправу...
Для больших деток можно поперчить или использовать вот такую приправу...


На весь экран

# шаг 14/24

Так как в ней есть и сладкая паприка, можно взять треть ч.л.
Так как в ней есть и сладкая паприка, можно взять треть ч.л.


На весь экран

# шаг 15/24

Я решила использовать пистолет-шприц с насадками.
Я решила использовать пистолет-шприц с насадками.


На весь экран

# шаг 16/24

К примеру,возьмём такую насадку.
К примеру,возьмём такую насадку.


На весь экран

# шаг 17/24

Выдавливаем полоски в разогретое растительное масло и жарим с нижней стороны...
Выдавливаем полоски в разогретое растительное масло и жарим с нижней стороны...


На весь экран

# шаг 18/24

Переворачиваем ножом или вилкой и жарим другую сторону.
Переворачиваем ножом или вилкой и жарим другую сторону.


На весь экран

# шаг 19/24

Выкладываем на салфетку и жарим остальные!
Выкладываем на салфетку и жарим остальные!


На весь экран

# шаг 20/24

Пышняшек прибавляется)))
Пышняшек прибавляется)))


На весь экран

# шаг 21/24

И это ещё не все)))
И это ещё не все)))


На весь экран

# шаг 22/24

Подаём свежеиспечённые мягкие пончики, пока тёплые!
Подаём свежеиспечённые мягкие пончики, пока тёплые!


На весь экран

# шаг 23/24

Мои мальчишки смешали свежую сметану с Вегетой и макали каждый пончик... и так уплели половину)))
Мои мальчишки смешали свежую сметану с Вегетой и макали каждый пончик... и так уплели половину)))


На весь экран

# шаг 24/24

Сильно картофель не чувствуется, но пончики имеют приятный соленоватый вкус... Отдыхаем от сладкого,друзья)))
Сильно картофель не чувствуется, но пончики имеют приятный соленоватый вкус... Отдыхаем от сладкого,друзья)))


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 42
Отправить
Елена
Елена
10 лет назад

😋😋😋Как легко и просто, приготовим еще и не сладкие пончики с картошечкой. Спасибо за рецепт! 😇🌻

Т
Т
10 лет назад
Елена ,

Елена, 😃 там картошечка не особо 😎 чувствуется,но аромат есть)) 😋 Готовь на здоровье)) 💖🌻

Julia Z
Julia Z
11 лет назад

koroleva MK,pozdravljau s AM😘😘😘

Т
Т
11 лет назад
Julia Z,

Спасибо, 💗💖💗 Юляшечка!!! 🌸🌷🌸🍀

Аня радуга
Аня радуга
11 лет назад

Танюша спасибо за такую вкусняшку!!! 😍😍😍💗💗💗 Танюша прости что без голоса пока цветочки и сердечки🌻🌻🌻🌻🌻 💗💗💗💗, но я обязательно исправлюсь. 😊

Т
Т
11 лет назад
Аня радуга,

Да ты что,Аня 😚...,совсем не обязательно 😉 голос оставлять 😃...Просто вспомнила,что 😇 твои мужчины солёненькие 😋 сырнички любят..,так тут 💖 тоже по этой теме))) pooh_lol У меня,кстати,далеко 😏 не все голоса оставляли,кому 😄 рецепты посвящала....,можно 😊 глянуть даже 🌸🍀...

Виктория
Виктория
11 лет назад

Вкусно, нужно приготовить, беру в кк💗

Т
Т
11 лет назад
Виктория,

Твои детишки 😌 будут несладкие 😇 пышечки? 😉🍀🍀🍀

Виктория
Виктория
11 лет назад
Т,

конечно😘

Elen@Lat
Elen@Lat
11 лет назад

Я сегодня остаюсь на пончики, мои так любят пироги с картошкой и классические пончики. А тут, просто для моих рецепт, супер!!!!!!!!!pooh_lol😘😋😋😋

Т
Т
11 лет назад
Elen@Lat,

Вот очень 😌 похоже по вкусу,Елена!!! 💖 Вроде как два 😉 в одном...,и тесто 😎 и картошка вместе))) pooh_lolpooh_lol Спасибо 😘💗 большое 😃 за голосок,оставленный 😇 у меня!!! 💖💖💖🍃🌺🌺🌺🍃🌹🌹🌹🍃🌻🌻🌻🍃

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.