Треска на овощной подушке
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Диетическое блюдо, приготовленное без предварительного обжаривания...Минимум жиров и максимум пользы. Рецепт для тех, кто еще сомневается в надобности мультиварки. Набор овощей можно менять в зависимости от сезона и от ваших предпочтений... Рыбу тоже можно брать любую... Но треска здесь просто идеальна. Ее достаточно сухое мясо получается в мультиварке сочным и вкусным. Рекомендую...
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- треска600г
- брокколи свежаяпо вкусу
- морковьпо вкусу
- лук-шалотпо вкусу
- чеснокпо вкусу
- масло растительноепо вкусу
- лимонная цедра0.5шт.
- кинзапо вкусу
- специи1
Пищевая ценность
- Белки107г118.89% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории482кКал20.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Подготовить овощи - помыть и обсушить... - Шаг 1
Подготовить ингредиенты для соуса-маринада. - Шаг 2
Мелко порубить чеснок, кинзу и петрушку, снять с лимона цедру. все соединить и перемешать - Шаг 3
Филе трески нарезать порционными кусками. Натереть солью и перцем, смазать растительным маслом, сбрызгнуть лимонным соком. - Шаг 4
Обвалять в зелени и оставить на 30 минут. Вот такая желто-зеленая шубка должна получиться. - Шаг 5
Разобрать брокколи на соцветия, остальные овощи нарезать крупной соломкой. Соединить, перемешать, посолить... - Шаг 6
Выложить овощи в чашу мультиварки, сверху положить куски рыбы, разложить помидоры. Налить 50 мл воды и готовить 20-25 минут на режиме ТУШЕНИЕ. В процессе приготовления овощи дадут дополнительный сок и получится замечательный соус. - Шаг 7
Подавать с зеленью и лимоном. Приятного аппетита!!!!!!!
Оценить524
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Солянка на 1 января: "Едим Дома" делится проверенным рецептом живительного супа
Что делать с остатками еды после новогодней ночи? Нутрициолог рассказала, что можно замораживать, а что — ни в коем случае
Отложите преображение: россиянам сказали, почему нельзя садиться на жесткие диеты после праздников
Комментарии
8Рыбкаааааа.....😍😍😍😍😍
Вот как 😌 мультиварка и Вика постарались 😇 вкусную рыбку приготовить))) 😄
Викулька, очень красивое вкусное и аппетитное блюдо!! 😍😋😍 Мультиваркой я не пользуюсь...Но блюдо очень понравилось! 💗 Удачи тебе в конкурсе!😘💐
Очень вкусно и красиво,Вика,удачи тебе в конкурсе!💗💐😘У меня сегодня тоже рыбка,но из духовки😄😄
Так просто и так вкусно! Браво, Вика! 🌹