Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Острый мусс из манго

Острый мусс из манго
Приготовление
1 день и 10 минут
Рецепт на:
12 персон
 
Ингредиенты
2 очень спелых плода манго
щепотка соли
1/2-1 ч.л. порошка чили
1/2 палочки лемонграса

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/8

Манго очистить, нарезать средними кусочками. Поместить в чашу блендера.


На весь экран

# шаг 2/8

Солим, добавляем чили.


На весь экран

# шаг 3/8

Взбиваем манго блендером до однородности.


На весь экран

# шаг 4/8

Выкладываем мусс в банку.


На весь экран

# шаг 5/8

Снимаем с лемонграса верхние "лепестки", слегка теребим. Надрезаем верхушку вдоль. Ложкой или молоточком для отбивания мяса слегка отбиваем лемонграс.


На весь экран

# шаг 6/8

Кладём лемонграс в банку, банку ставим в холодильник.


На весь экран

# шаг 7/8

Оставляем банку в холодильнике как минимум на сутки. Прежде чем использовать мусс, не забудьте вынуть палочку лемонграса.


На весь экран

# шаг 8/8

Мусс из манго можно подавать как к овощам, так и к мясу, как к хлебу, так и к десертам. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Отправить
Т
Т
11 лет назад

Манго 🍃 с чили-острая 😍 экзотика))) 💖

Сабина
Сабина
11 лет назад
Т,

Вкусно! Честно-честно! 😍

Т
Т
11 лет назад
Сабина,

Это😇 из серии "мёд+чили" ?)))) 😉🍀😎

Сабина
Сабина
11 лет назад
Т,

Угу - некоторые любят погорячее и поострее 😎

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
11 лет назад

Очень необычный дип.🌿

Сабина
Сабина
11 лет назад
Pugsy (Светлана),

Спасибо, Светик! 😘

Мурзик
Мурзик
11 лет назад

Сабина, классный рецепт)) с удовольствием попробую при случае))) 😍😍

Сабина
Сабина
11 лет назад
Мурзик,

Мерси, мерси! 😘 Буду рада!

Lyudmilae
Lyudmilae
11 лет назад

Классный соус-мусс!🌻

Сабина
Сабина
11 лет назад
Lyudmilae,

Спасибо, Людмила! 🌺

marysa
marysa
11 лет назад

Оригинально!!! Вызывает интерес)😃🌷

Сабина
Сабина
11 лет назад
marysa,

Спасибо! 😊

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.