В такую запеканку хорошо добавить сладкий перец, вяленые помидоры, а если есть лечо, можно его немного измельчить и перемешать с обжаренными луком и чесноком. Я иногда использую для этого рецепта

Юлия Высоцкая

20 ноября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Запеканка из макарон с яйцами, сыром и вялеными помидорами

Эту запеканку можно делать из макарон, которые остались со вчерашнего дня, добавив кусочки колбасы или копченой рыбы.

Юлия Высоцкая

02 ноября 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Рисовый пудинг с изюмом и миндалем

Не любите сладкие каши, замените изюм оливками или яйцом с какой-нибудь зеленью, а если вам нравятся цитрусовые ароматы, добавьте цедру апельсина, лимона или лайма.

Юлия Высоцкая

24 мая 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Гратен из лука-порея с помидорами и горчицей

Вместо свежих помидоров подойдут томаты, консервированные в собственном соку. Если нет свежей зелени, возьмите замороженную.

Юлия Высоцкая

25 февраля 2016

Куриная запеканка из спагетти под корочкой из сыра Джюгас

Liza Oliver

23 сентября 2013

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Сытно, вкусно и по-осеннему уютно! Без Джюгаса это блюдо было бы не таким ароматным!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

300 г спагетти (сухих)

400 г курятины (филе или красного мяса)

500 мл молока

1 ст. ложка муки

50 г сливочного масла

1 луковица

100 г сыра Джюгас (выдержка 36 месяцев)

10-12 томатов черри

оливковое масло

орегано

щепотка мускатного ореха

соль/перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Курятину нарезать на небольшие кубики.

На весь экран

# шаг 2/12

В сотейнике разогреть оливковое масло, выложить в сотейник мелко нарубленный лук.

На весь экран

# шаг 3/12

Добавляем к луку мясо и обжариваем все вместе еще 10-15 минут.

На весь экран

# шаг 4/12

Спагетти отварить до полуготовности в большом количестве кипящей воды. Затем слить с них воду через дуршлаг.

На весь экран

# шаг 5/12

готовые спагетти выкладываем в форму для запекания

На весь экран

# шаг 6/12

В ковшике растопить сливочное масло на среднем огне.

На весь экран

# шаг 7/12

Добавить муку и слегка обжарить.

На весь экран

# шаг 8/12

Влить молоко и при постоянном помешивании варить на среднем огне около 7 минут, пока соус не загустеет. В процессе посолить и поперчить, добавить мускатный орех.

На весь экран

# шаг 9/12

Сыр Джюгас натереть на крупной терке.

На весь экран

# шаг 10/12

На спагетти выложить обжаренную курицу, чуть посолить, поперчить и залить все белым соусом.

На весь экран

# шаг 11/12

Посыпаем все сыром, раскладываем по поверхности черри. Выпекаем еще 30 минут при 200 гр. - до образования аппетитной румяной корки.

На весь экран

# шаг 12/12

Готовую запеканку нарезать на порции и подавать.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Нежное суфле всего из трех продуктов

Бывает иногда попадаются рецепты, к которым очень долго приглядываешься, а потом только делаешь! Вот этот рецепт из этой категории. У меня уже и продукты все были специально приготовлены, и я все же