Рецептов штруделя очень много, в Австрии, откуда он родом, штрудель бывает с маком, с яблоками, абрикосами или сливами, а бывает с творогом. Главное, чтобы тесто фило у вас не сохло, поэтому лучше

Юлия Высоцкая

05 ноября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный рулет со сливочным кремом

Подойдет любой мягкий сливочный сыр.

Юлия Высоцкая

13 января 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ленивый мраморный пирог

Печенье можно заменить остатками бисквита или домашней выпечки, а уже готовый пирог присыпать сахарной пудрой или измельченными орехами.

Юлия Высоцкая

11 мая 2010

Рулет "Мозаика"

Ириша

04 ноября 2013

Приготовление

1 час и 30 минут

Рецепт на:

7 персон

ОПИСАНИЕ

Творог, свекла, морковь и сухофрукты - сами по себе очень полезные продукты! Я решила их объединить и приготовить очень вкусный и полезный рулет. Вот что у меня получилось!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

творог (у меня был домашний, собственного приготовления) - 150 г

яйца - 4 шт.

морковь - 1 крупная

свекла - 1 шт.

мука - 2 ст.л.

манная крупа - 2 ст.л.

мелисса - 1 веточка

сахар - по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Творог разминаем вилкой. Добавляем к творогу 2 яйца, манную крупу и по вкусу сахар.

На весь экран

# шаг 2/5

Морковочку нарезаем крупными кружочками, отвариваем, при помощи блендера превращаем в пюре. К морковному пюре добавляем немного сахара, пол яйца и одну ложку муки.

На весь экран

# шаг 3/5

Со свеклой производим те же манипуляции, что и с морковкой, в тех же пропорциях.

На весь экран

# шаг 4/5

Сухофрукты заливаем кипятком. Распаренные сухофрукты нарезаем кубиками. Мелиссу (одну веточку оставим для украшения) мелко рубим.

На весь экран

На фольгу, посыпанную сухарями, кладем слой творога, сверху слой свеклы, слой моркови, затем слой их сухофруктов, посыпаем рубленой мелиссой. Свертываем рулетом, выкладываем на противень, смазываем желтком и запекаем в духовке при температуре 180 градусов, 30-35 минут. Готовый рулет нарезаем на порции и подаем со сметаной, вареньем или консервированными фруктами.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Фьюжн тирамису "Суши"

Сейчас очень популярная в кулинарии тема фьюжн. Не обошла она и знаменитый итальянский десерт «Тирамису». Этот оригинальный и очень вкусный вариант принадлежит итальянскому кондитеру Луки

Аня радуга

23 февраля 2014

Рецепт дня

Рулет «Красный бархат»

Катерина_Н

04 января 2016

Рецепты

Творожно-сливочная шарлотка

На удивление вкусная штучка,хотя в сущности-обычный творог.

natta

30 сентября 2010

Рецепты

Рисовый «штрудель» с томатно-яблочным джемом

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Друзья, вот и я добралась до десерта)) И могу, не стесняясь, сказать, что он очень вкусный, и я даже рекомендую вам его попробовать! Манипуляции с