Греческий салат у нас настолько популярен, что мы уже стали забывать, откуда он родом. Но я, как обычно, отхожу от канонов классического рецепта и буду готовить этот салат с киноа, поэтому греческим

Юлия Высоцкая

02 октября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с запеченной свеклой, козьим сыром и горчичной заправкой

Я люблю винегреты, люблю пироги со свеклой. Свекла хороша тем, что прекрасно сохраняется в течение зимы — как тыква, как картофель. Мед у меня каштановый, он замечательно сочетается с сыром. Если

Юлия Высоцкая

10 декабря 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из помидоров на подушке из козьего сыра и йогурта

Такой салат лучше съедать в течение часа, потому что помидоры дают сок. Если нет свежего козьего сыра, замените его творогом или каким-нибудь творожным сыром. Перец чили можно взять и свежий, но здесь

Юлия Высоцкая

29 января 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с грейпфрутом

Салат можно брать любой — радиккио, руколу, кудрявый эндивий и т. п.

Юлия Высоцкая

29 декабря 2009

Салат из чернослива, свеклы и сыра Чеддер

Юлия

04 ноября 2013

Приготовление

1 час и 15 минут

Рецепт на:

3 персоны

ОПИСАНИЕ

Все ингредиенты этого салата чрезвычайно полезные для нашего организма. Такой салатик улучшает работу пищеварительной системы и обмен веществ, обогащает нас кальцием и витаминами, повышает иммунитет.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

150 г чернослива

1 свекла

150 г сыра «Чеддер»

8-10 шт грецких орехов

1 желток

5 ст.л подсолнечного масла

1 ст.л сока лимона

1 зубчик чеснока

1 ст л. сметаны

соль

перец

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Отварить свеклу, натереть ее на терку, посолить.

На весь экран

# шаг 2/6

Чернослив замочить на час в теплой воде. Высушить, нарезать полосками.

На весь экран

# шаг 3/6

Сыр натереть на крупной терке.

На весь экран

# шаг 4/6

Обжарить орехи, нарезать на небольшие кусочки

На весь экран

# шаг 5/6

Взбить венчиком желток с щепоткой соли, постепенно ввести подсолнечное масло, лимонный сок, перец. Продолжать взбивать до густого состояния. Добавить сметану, чеснок (предварительно измельченный), все тщательно перемешать.

На весь экран

# шаг 6/6

Салат выкладываем слоями: чернослив, свекла, сыр, орехи. Каждый слой поливаем соусом

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Салат не только полезный, но и красивый "Чафан"

Этот салатик из моего детства. Готовят его в нескольких вариантах: - с обваренным картофелем (как моем случае) - с картофелем фри И заправляют его также в двух варианта: - майонезом, наливая его

Рецепты

Рецепты

Салат "Курица с грибами"

gahramanova08

03 мая 2010

Рецепты

Салат из овощей и маринованной брынзы!

Зимой наш организм требует большого количества витаминов. Я предлагаю вам попробовать мой любимый овощной салатик. Количество овощей пишу приблизительный, вы можете добавлять и ваши любимые овощи.