Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 02 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 02 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Рыба с картофелем, запеченная под сыром

Рыба с картофелем, запеченная под сыром
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Когда мы думаем о вкусной и полезной еде, то первое, что приходит на ум, — рыба. И, конечно, не жареная, а запеченная в духовке с продуктами, предварительно не подвергшимся тепловой обработке, т. е. более натуральными и сохранившими больше полезных веществ. Этой категории, по-моему, соответствует данное блюдо. Оцените!

Пищевая ценность порции

495
кКал
21%
Белки32 г
Жиры24 г
Углеводы41 г
% от дневной нормы
8 %
5 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
700 г
1 кг
100 г
1 ст. л.
по вкусу
4 шт.
1 шт.
по вкусу
1 ч. л.
по вкусу
3 веточки
2 ст. л.

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Рыбу нарежьте небольшими кусочками, посолите, поперчите (рыба любит розовый перец) и оставьте минут на 20.
Рыбу нарежьте небольшими кусочками, посолите, поперчите (рыба любит розовый перец) и оставьте минут на 20.


На весь экран

# шаг 2/6

Картофель нарежьте тонкими кружками, лук — кольцами. Помидоры нарежьте кружками 0,5 см толщиной. Сыр натрите на терке (крупной или мелкой — дело вкуса).
Картофель нарежьте тонкими кружками, лук — кольцами. Помидоры нарежьте кружками 0,5 см толщиной. Сыр натрите на терке (крупной или мелкой — дело вкуса).


На весь экран

# шаг 3/6

Дно формы для запекания смажьте растительным маслом. Половину картофеля выложите на противень, немного посолите и поперчите. На картофель выложите половину нарезанного лука.
Дно формы для запекания смажьте растительным маслом. Половину картофеля выложите на противень, немного посолите и поперчите. На картофель выложите половину нарезанного лука.


На весь экран

# шаг 4/6

На картофель с луком выложите слоем всю рыбу, посыпьте измельченным укропом.
На картофель с луком выложите слоем всю рыбу, посыпьте измельченным укропом.


На весь экран

# шаг 5/6

Кружочки помидоров выложите на рыбу, сверху — оставшиеся колечки лука, немного соли и перца.
Кружочки помидоров выложите на рыбу, сверху — оставшиеся колечки лука, немного соли и перца.


На весь экран

# шаг 6/6

На помидоры выложите оставшийся картофель, смажьте его сметаной (по желанию). Сыр натрите на крупной терке и посыпьте все блюдо. Отправьте в разогретую до 190°C духовку примерно на 40–50 минут (20 минут — нижний нагрев, затем 20 минут — низ и верх). Когда картофель станет мягким, блюдо готово.
На помидоры выложите оставшийся картофель, смажьте его сметаной (по желанию). Сыр натрите на крупной терке и посыпьте все блюдо. Отправьте в разогретую до 190°C духовку примерно на 40–50 минут (20 минут — нижний нагрев, затем 20 минут — низ и верх). Когда картофель станет мягким, блюдо готово.


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 5
Отправить
Елена
Елена
10 лет назад

Вкусно и рыбка и гарнир😋😋😋 Спасибо!💐

Галина
Галина
10 лет назад
Елена ,

И Вам спасибо за внимание! Стараюсь выбирать реальные, практически выполнимые, вкусные и удобные в приготовлении рецепты.🌺

Т
Т
10 лет назад

Под такой шубкой,конечно,вкусна рыбка! 😌😍😘

Галина
Галина
10 лет назад
Т,

Два в одном: основное блюдо и гарнир. И вкусно и удобно.

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
10 лет назад

Это же так вкусно!😋 🌸🌷🌸

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.