Салат из красной капусты на самом деле был изобретен, чтобы подавать его с утиной грудкой. Но он до этого не дожил: пока утка, требовавшая каких-то сложных манипуляций, была приготовлена, салат был

Юлия Высоцкая

21 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Зимний салат из цитрусовых и фенхеля

Такой салат уместен и на обед, и на ужин, а я могла бы и на завтрак его съесть! Я называю его зимним, потому что он особенно прекрасен в холодное время года — в нем и вкус, и польза, и яркость! Вместо

Юлия Высоцкая

27 марта 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с помидорами черри, авокадо и оливками

Салат берите тот, что любите, подойдет и подмосковный, и Айсберг, и рукола, и даже молодые свекольные листья, главное, чтобы все это было свежим, звонким, хрустящим. Можно добавить кинзу или мяту —

Юлия Высоцкая

12 сентября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Жареный сулугуни с руколой и вяленой клюквой

Рукола здесь совсем не обязательна, жареный сулугуни в панировке сам по себе классная закуска — с ломтиком помидора, со свежим огурчиком, на кусочке хрустящего хлеба или в тонком лаваше!

Юлия Высоцкая

23 ноября 2014

Печень с кедровыми орешками

Ирина Арканникова

06 ноября 2013

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Нежная печенка, хрустящие листья салата, пикантная заправка и мягкие сладкие орешки. Так просто, но так интересно на ощупь)))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

200 г куриной печени

30 г кедровых орешков

листья салата обычного

Заправка:

1 ч.л. горчицы зерненой

1 ст. л. 20- 25% сметаны

5 ст. л. оливкового масла

Дополнительно:

оливковое масло для обжарки

соль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Печень обжарить на масле (около 10-15 минут). Подсолить.

На весь экран

# шаг 2/6

Приготовить заправку. Для этого смешать все ингредиенты.

На весь экран

# шаг 3/6

Выложить на блюдо листья (порвать кусочками).

На весь экран

# шаг 4/6

Выложить сверху теплую (или холодную, по желанию) печенку.

На весь экран

# шаг 5/6

Потом полить заправкой.

На весь экран

# шаг 6/6

Посыпать орешками.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Теплый салат с печенью, грецкими орехами и коньяком

Сегодня я размораживал холодильник, поэтому от всяких сорбе и желе для марафона пришлось отказаться:) Это даже хорошо - передышка нужна! В общем то достаточно простой теплый салат, но но все же коньяк