То, что сочетание сыра с курагой, сушеным инжиром, орехами — это вкусно, я поняла еще лет в десять в Тбилиси. Рокфор со свежей грушей мне дал попробовать муж, а оттуда и возник салат с моим любимым

Юлия Высоцкая

18 сентября 2005

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из запеченной свеклы, груши, сыра и орехов

Можно использовать любые другие орехи.

Юлия Высоцкая

29 декабря 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Капустный салат с яблоками, морковью и изюмом

Юлия Высоцкая

26 января 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из хурмы с авокадо и дайконом

Вместо корна можно взять руколу или другой салат, какой вам по вкусу, а вместо рисового уксуса ― уксус белого вина или яблочный. Если не нашли черного кунжута, добавьте белый, только предварительно

Юлия Высоцкая

22 декабря 2014

Тартар с грушей и яблоком

Елена

09 ноября 2013

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Это очень вкусно, очень просто и очень полезно.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 яблоко

1 груша

2 ст.л сметаны (у меня 15%, но можно взять йогурт без добавок)

горсть семени льна

горсть семечек подсолнечника

1 ч.л проростков сои

мед по желанию 1 ч.л

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

На сковороде немного обжарить семечки льна и подсолнечника.

На весь экран

# шаг 2/5

Измельчить семечки в блендере, не сильно, чтобы остались небольшие кусочки.

На весь экран

# шаг 3/5

Фрукты помыть, почистить, удалить семена. Нарезать небольшими кубиками.

На весь экран

# шаг 4/5

В сотейник положить фрукты, семечки, проростки, сметану, (немного семечек и проростков оставить для украшения). Можно положить мед, но тартар и так получается достаточно сладким.

На весь экран

# шаг 5/5

На тарелку поставить поварское кольцо, и выложить тартар. Аккуратно снять, присыпать семечками и положить несколько проростков. Подавать сразу же. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Салат "Сочное раздолье"

Эксперимент с непривычным сочетанием! Тут всё, что я люблю, иначе бы не покупала, как Вы понимаете. Идея для посиделок с подружками или перед интересным фильмом (любителям погрызть вместо

18 апреля 2015

Рецепты

Салат со свеклой, сельдереем и апельсином под заправкой из ряженки

Очень люблю овощные салаты с добавлением фруктов, орехов или сухофруктов, делаю их каждый день, комбинируя часто по наитию те продукты, что в холодильнике. А заправку почти всегда готовлю любимую - из

Победа

15 марта 2014

Рецепты

Салат из сельдерея,яблока,сладкого перца,черемши и базилика.

Вообще-то я не очень люблю яблоки в салате,но семеренко(особенно если оно молдавское)это не касается:).Оно настолько сочное и малосладкое,что гармонично вписывается во многие салаты:)