Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Селедка с соусом из картофеля и шалфея
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
18
41473
1
Реклама

"Волшебная" морковка на Новый год

"Волшебная" морковка на Новый год
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Вот и не за горами уже Новый Год, а как известно, наступающий 2014 год – год Лошади. Поэтому предлагаю задобрить нашу Лошадку вот такой замечательной «МОРКОВКОЙ», ведь это их любимое лакомство ! Готовится очень просто и БЫСТРО, что очень актуально для праздничного застолья. А получается не просто эффектно, но и действительно очень вкусно ! Сама по себе начинка из тунца, каперсов и сливочного сыра- уже шедевр, но если Вас по каким- либо причинам не устраивает такая начинка, то внутрь морковки можно положить все что угодно, даже салат оливье ! Из указанного количества получается 10 штучек. А окрасить морковки можно куркумой или морковным соком.

Ингредиенты
Слоеное тесто (у меня готовое бездрожжевое) – 250 г.
Яйцо – 1 шт.
Пищевой краситель Оранжевый – по желанию
**********************************************
Для начинки:
Тунец консервированный в собственном соку – 1 банка
Крем Сыр – 100 г.
Каперсы (маленькие) – 1 ст.л.
Петрушка – 1 пучок, из них 10 веточек для украшения
Соль, перец – по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Раскатать тесто на присыпанной мукой поверхности и разрезать на полоски шириной 2,5- 3 см. Смазать полоски взбитым яйцом.
Раскатать тесто на присыпанной мукой поверхности и разрезать на полоски шириной 2,5- 3 см. Смазать полоски взбитым яйцом.


На весь экран

# шаг 2/4

По спирали накрутить полоски теста на металлические конусы, смазанной стороной вниз. Если боитесь, что тесто прилипнет, то конусы можно смазать растительным маслом. Выложить на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком. Сверху нанести кисточкой краситель. Поставить выпекаться в предварительно разогретую духовку до 200 градусов на 10 минут. Остудить. Аккуратно снять морковки с конусов.
По спирали накрутить полоски теста на металлические конусы, смазанной стороной вниз. Если боитесь, что тесто прилипнет, то конусы можно смазать растительным маслом. Выложить на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком. Сверху нанести кисточкой краситель. Поставить выпекаться в предварительно разогретую духовку до 200 градусов на 10 минут. Остудить. Аккуратно снять морковки с конусов.


На весь экран

# шаг 3/4

Готовим начинку. В кухонном комбайне смешать тунец, крем сыр, каперсы и петрушку. Посолить, поперчить по вкусу и перемешать.
Готовим начинку. В кухонном комбайне смешать тунец, крем сыр, каперсы и петрушку. Посолить, поперчить по вкусу и перемешать.


На весь экран

# шаг 4/4

Выложить начинку в кондитерский шприц или мешок и начинить морковки. Сверху воткнуть по веточке петрушки. Выложить на красивую тарелку и подавать на стол ! ENJOY !
Выложить начинку в кондитерский шприц или мешок и начинить морковки. Сверху воткнуть по веточке петрушки. Выложить на красивую тарелку и подавать на стол ! ENJOY !


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 63
Отправить
Радость
Радость
10 лет назад

Очаровательные морковочки!!!!🍀🍀🍀

Buvdevskaya
Buvdevskaya
10 лет назад
Радость,

благодарю ! 💐

irushka78
irushka78
11 лет назад

Нет слов..супер😇😇😘

Buvdevskaya
Buvdevskaya
11 лет назад
irushka78,

Спасибо, Ирочка ! 🌹

Т
Т
11 лет назад

Конечно,лакомство 😋 для всех...с такой начинкой из тунца))) 😉💖💗🐾

Buvdevskaya
Buvdevskaya
11 лет назад
Т,

Спасибо, Татьяна ! 🌺

Софья79
Софья79
11 лет назад

Машенька, хороши Ваши морковки, я хоть и не лошадка, но тоже бы такими полакомилась!😋🌺

Buvdevskaya
Buvdevskaya
11 лет назад
Софья79,

Спасибо, Софья ! 🌹 значит, нужно пробовать ! 😉

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
11 лет назад

посмотрела на фото и была уверена, что это глазурованная морковь, а тут оказывается сладкое?! Очень здоров смотрится и на вкус не сомневаюсь что здорово!

Buvdevskaya
Buvdevskaya
11 лет назад
ais20_Алёнушка,

спасибо, но она не сладкая а с тунцом 😉🌷

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
11 лет назад
Buvdevskaya,

прошу пардон😮, слишком много рецептов в голове пронеслось, конечно с тунцом😋

Buvdevskaya
Buvdevskaya
11 лет назад
ais20_Алёнушка,

ноо можно сделать и сладкой, при желании😉

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
11 лет назад
Buvdevskaya,

😊💗

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.