☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Чесночные креветки с карамелизированными овощами и папайей

Чесночные креветки с карамелизированными овощами и папайей

Приготовление
15 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Так как это уже четвёртая попытка выставить этот рецепт, то уже без комментариев. Если только один: морепродукты, они ведь почти что рыба :)

Ингредиенты

основные
креветки
200 г
болгарский перец
1 шт.
папайя
½ шт.
лук-шалот
1 шт.
чеснок
3 стакана
оливковое масло Extra Virgin
3 ст. л.
соль
по вкусу
прованские травы сушеные
по вкусу
мёд
по вкусу
багет
4 куска

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Креветки разморозить, слить лишнюю воду. Если нет времени, то сразу отправить на сковороду с добавлением масла. Лишнюю жидкость слить.
шаг 2/7
Пока креветки готовятся, быстро избавляем перец от семечек и нарезаем кусочками. Лучше взять несколько кусочков, но разноцветного перца. Будет ярче.
шаг 3/7
Как только креветки стали закручиваться, добавляем нарезанный перец. Солим, перчим, добавляем прованские травы и ещё масла, чтобы не пригорело.
шаг 4/7
Оперативно режем лук кольцами или полукольцами и чеснок тончайшими пластинами. Добавляем к креветкам с перцем. Не даём чесноку сгореть!
шаг 5/7
Папайю избавляем от семечек / косточек и режем небольшими кусочками, добавляем в сковороду.
шаг 6/7
Чтобы всё закарамелизировалось, добавляем ложечку мёда или сахара мусковадо.
шаг 7/7
Подавать тёплым или холодным со свежим багетом или тостами. Приятных праздников!
Комментарии — 20
Катя
10 лет назад

вкуснота!!!!! Очень очень здорово получилось! 🌹💖

Сабина
10 лет назад
Катя,

Катюша, спасибо!

irushka78
10 лет назад

Какие экзотические креветки!!Вкусно!!😋😋😋😋

Сабина
10 лет назад
irushka78,

Спасибо, Ирочка! 😘

natali
10 лет назад

🐾🐾ммм...какая красота!😋очень вкусно😋

Сабина
10 лет назад
natali,

Мерси! 🌹

Мурзик
10 лет назад

Сабина, здорово, что все-таки удалось рецепт выставить) а то бы такую вкусноту пропустили))😍😍💐💐

Сабина
10 лет назад
Мурзик,

Да уж. Я почти отчаялась. 😉

Ирина
10 лет назад

устоять невозможно!!!😘 Сабин, столько замечательных рецептов сегодня!!!🌹

Сабина
10 лет назад
Ирина,

Это потому что мне в предыдущие дни было никак не выставить. Никак не сохранялись рецепты... Вот и опубликовала ночью всё скопом.

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"