Мне нравятся салаты, которые позволяют экспериментировать, например, к салатному миксу добавить орехи, изюм. Подойдет сюда и любой свежий рассольный сыр — моцарелла, молодой сулугуни, — а масло хорошо

Юлия Высоцкая

19 ноября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с цветной капустой, укропом и каперсами

Юлия Высоцкая

12 декабря 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из цикория с яблоком, крутонами и голубым сыром

Если вам не нравится легкая горчинка цикория, возьмите другой салат по своему вкусу, подойдет даже подмосковный. Хлеб тоже можно использовать любой, но лучше, если он будет немного сладковатым.

Юлия Высоцкая

22 апреля 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из фасоли с беконом и сливами на гриле

Фасоль лучше отварить заранее, я обычно добавляю в кастрюлю сельдерей, помидор и луковицу, а вот солить сразу не советую. Вместо слив можно взять очень сочную грушу или инжир, а вместо свежего тимьяна

Юлия Высоцкая

02 ноября 2014

Салат из краснокочанной капусты

solomari.kz

10 марта 2010

Приготовление

10 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Замечательный легкий салат или гарнир к мясу.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Капуста краснокочанная (500 гр.);

Яблоко сладкое - 1 шт.;

Свежая зелень: укроп, петрушка, базилик;

Горчица или тертый хрен - 1/2 ч. ложки;

Масло оливковое - 2 ст. ложки;

Лимон;

Сахар - 1/2 ч. ложки;

Соль.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

1) Капусту очень тонко нашинковать, добавить немного соли и немного помять руками, чтобы выделилися сок (не сильно, иначе капуста не будет хрустеть); 2)Яблоко потереть на терке и перемешать с капустой; 3) Заправка. В небольшой посуде смешать оливковое масло с соком 1/2 лимона,добавить горчицу или хрен, сахар, соль, немного взбить вилкой до однородной вязкой консистенции. 4) Заправить салат и посыпать сверху мелко порезанной зеленью.

поделиться фото

0.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Салат "Боярский"

Так как на обед у нас сегодня харчо, то готовить второе блюдо смысла нет, поэтому ограничимся салатом и, естественно, с курицей. Я не знаю, откуда пошло название этого салата, ясно только одно -

Светлана Горбуненко

15 сентября 2011

Рецепты

Салат «Харбинский»

Этот салат подают во всех ресторанах Китая. Очень простой и очень вкусный.

Ла Ванда

17 июня 2012

Рецепты

Салат с черносливом и изюмом

очень простой салат.Но,на любителя.

н@т@лья

18 марта 2012

Рецепты

Салат "Немецкий" и "Пальчики оближешь"

Еще два любимых салата в нашей семье. Салат "Немецкий" я впервые попробовала в Туле в одном немецком ресторане еще будучи преподавателем. Ездила читать курсы на немецком языке, а потом пошли в