
Бретань - регион на северо-западе Франции, в переводе означает "маленькая Британия". Далекими предками современных бретонцев были кельты, которые переселились сюда с Британских островов.
Эта французкая провинция с трех сторон омываается водами Атлантического океана. Поэтому в Бретани всегда обилие свежих и вкусных морепродуктов, а так же разнообразной рыбы. Здесь можно отведать таких экзотических рыб, как морской черт и скат.)))
В ресторанах Бретани особой популярностью пользуется чудесная "тарелка с морепродуктами", которая представляет собой целую гору лангустов, крабов, мидий, гребешков, морских улиток и моллюсков!
Хочу предложить вам сегодня одно из блюд бретонской кухни - филе лосося по-бретонски. Рыба по этому рецепту получается удивительно нежной, с ароматом белого вина и мягкой творожно-сливочной корочкой.
Белки | 45 г |
Жиры | 33 г |
Углеводы | 16 г |
800 г |
1 ст. л. |
125 г |
1 стебель |
1 шт. |
1 шт. |
100 мл |
100 мл |
2 ст. л. |
¼ стакана |
по вкусу |
по вкусу |
Стейк из краснокачанной капусты — это не просто вкусное блюдо, а настоящий кладезь полезных
Насколько важно учитывать трудовую деятельность мужчины при составлении сбалансированного рациона
62-летняя актриса Деми Мур призналась, что придерживается веганства. Подход голливудской звезды
Если огурцы становятся мягкими, это не всегда говорит об их порче. Может, овощ просто неправильно
Света! Благодарю за рецепт! Рыбка нежная и сочная
Юлечка, какая аппетитная у тебя рыбка :
Ты еще каперсы добавила?
Эффектно!
Спасибо за фото!
ага, добавила! чтоб не валялись без дела, с ними очень замечательно
И правильно!


Светик, я тут пока про баранину с тобой болтала, вспомнила, что забыла тебе отчет добавить!
Рыбка просто бомбическая!
Спасибо!

Вот спасибо! А я то думаю, где ты потерялась с отчетом.


Да вот же, старею видать, память подводит!

Очень вкусная рыбка! Удачи в конкурсе, Света


Спасибо, Настюша!
Я особо не рассчитываю на победу, просто нравится тема конкурса.
и я того же мнения
Французская кухня нашей семье близка! поэтому новые рецепты с особым трепетом изучаю
Мне тоже очень интересна французская кухня. Нашла несколько классных рецептов, но не знаю, успею ли приготовить, заболели с сынишкой младшим. Прям в лежку лежим.
Скорейшего вам выздоравления



Восхитительно!
Удачи! 
Танечка, огромное спасибо за твою поддержку!



Под сливками рыбка...,вкуснятина!




Спаисбо, дорогая Татьяна!

