Рецепт

Главная»Рецепты»

Йогуртовый пирог с персиками в сливочной заливке

Йогуртовый пирог с персиками в сливочной заливке

Настасья08 августа 2014

Приготовление

1 час

Рецепт на:

8 персон

Описание

Каким вкусным пирогом я с вами сегодня поделюсь... это просто сказка Какой он нежный, сочный и воздушный и особая заслуга в этом сливочной заливки! В качестве начинки используйте любые сезонные фрукты и ягоды!

Ингредиенты

сливочная заливка

сливочное масло

сливки 33–35%

основные

масло сливочное

лимонная цедра

1 щепотка

разрыхлитель

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7

Один персик разрежьте пополам, достаньте косточку. Мякоть вместе со шкуркой нарежьте на кубики и пюрируйте блендером. Смешать с йогуртом.

шаг 2/7

Масло взбить с сахаром и цедрой лимона.

шаг 3/7

Продолжая взбивать по одному добавить яйца. Добавить просеянную с солью и разрыхлителем муку и смесь йогурта и персикового пюре.

шаг 4/7

Выложить тесто в форму, смазанную сливочным маслом и присыпанную мукой. Выложить кусочки персиков. Запекать при 180 гр. 35 минут.

шаг 5/7

Приготовить заливку. Все ингредиенты соединить в сотейнике, довести до кипения, слегка остудить.

шаг 6/7

Пирог достать из духовки, сделать несколько проколов деревянной шпажкой. Залить заливкой. Отправить в духовку на 5 минут.

шаг 7/7

Остудить перед подачей! Приятного чаепития!!!

Комментарии — 17

10 лет назад

Уверена, что вкусно! Спасибо за рецепт!😀💐

10 лет назад

Восхитительный кекс!!!А ароматы,то какие...)))😌😍😋

10 лет назад

😋 вкусноооо, Насть💗

10 лет назад

Настя, какой нежный кекс 😋💐!

10 лет назад

Очень заманчивый пирог😋🌺🌺🌺

Настасья

10 лет назад

Спасибо, Наташенька😘

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"