Рецептов голубцов много — есть с мясной начинкой, есть с овощной, но сегодня у нас главным действующим лицом будет рис! Капуста подойдет и молодая белокочанная, и пекинская, пассату можно заменить

Юлия Высоцкая

25 сентября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Скумбрия в вине

Если вам повезет и вы найдете скумбрию свежую, пусть даже замороженную, вы не представляете себе, какая это вкуснятина! Честно говоря, я довольно много времени потратила, пока нашла, где такую

Юлия Высоцкая

24 февраля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Яйцо по-шотландски с салатом и грудинкой

Салатные листья подойдут любые — и рукола, и подмосковный салат. Если яйцо не покрыто маслом полностью, можно при обжаривании поливать его маслом сверху.

Юлия Высоцкая

02 июня 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Свиные ребрышки в глазури

Свиные ребрышки — это всегда кулинарный изыск, даже если рецепт очень простой, выглядят они на праздничном столе очень презентабельно. Если есть время, можно оставить мясо в маринаде при комнатной

Юлия Высоцкая

21 мая 2022

Морской окунь с миндальной корочкой

Елена-Аленка

18 марта 2010

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

На гарнир подается картофельное пюре с морковью.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

картофель 800 гр

морковь 600 гр

овощной бульйон 1 литр

филе морского окуня

соль

молотый черный перец

мука 4 ст. ложки

яйцо 1 шт

рубленый миндаль 60 гр

растительного масло 2 ст.ложки

молоко 300 мл

тертый мускатный орех

кресс-салата 1 пучок

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Духовку нагреть до 220 градусов. Картофель и морковь очистить ,вымыть.нарезать крупными кусочками и тушить примерно 20 мин в 1 литре овощного бульона. филе морского окуня вымыть.обсушить.посолить и поперчить.рыбу обвалять сначала в муке,затем в яйце и ,наконец в миндальной стружке.Жарить на 2 столовых ложках растительного масла по 2 мин с каждой стороны,затем выложить в огнеупорную форму и поставить в нагретую духовку на 5-8 мин. Морковь и картофель откинуть на дуршлаг,немного размять и перемешать с 300 мл теплого молока.Посолить .поперчить и приправить мускатным орехом.Добавить горсточку листиков кресс-салата.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Фриттата с грибами и сыром

GEFEST

07 ноября 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Оссобуко

В классический вариант оссобуко добавляют много картофеля, сельдерей — делают соус софрито. Иногда итальянские шефы томят мясо в красном вине или доливают немного сладкого вина, чтобы было ощущение

Юлия Высоцкая

28 сентября 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Хрустящие наггетсы с острым соусом из манго

У меня измельченное блендером манго из банки, мне кажется, такое пюре даже вкуснее и выглядит лучше, чем из свежего манго, которое не всегда бывает спелым.

Юлия Высоцкая

02 ноября 2024

Рецепты

Фаршированные ракушки

Прекрасное блюдо для обеда. Нравится и взрослым и детям. Майонез горчичный ТМ «Махеевъ» приятно оттеняет вкус блюда. Желаю компании «Махеевъ» процветания на рынке.