Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Зимний штрудель с сухофруктами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
34
22548
1
Штрудель с творогом и савойской капустой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
54
36906
1
Реклама

Быстрый рулет с крыжовником

Быстрый рулет с крыжовником
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Очень быстрый и легкий в приготовлении рулет, из доступных продуктов. Я использовала варенье из крыжовника, оно придало приятную кислинку. В сочетании со сладким бисквитом очень даже хорошо! 

Участник конкурса
«8 марта с Едим Дома! и Oursson»

Пищевая ценность порции

375
кКал
15%
Белки7 г
Жиры5 г
Углеводы78 г
% от дневной нормы
2 %
1 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 банка
1 стакан
½ ч. л.
1 банка
1 щепотка
1 шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Духовой шкаф нагреть до 180 градусов. На противень застелить бумагу для запекания, смазать ее сливочным маслом (немного).
Духовой шкаф нагреть до 180 градусов. На противень застелить бумагу для запекания, смазать ее сливочным маслом (немного).


На весь экран

# шаг 2/9

Взбить миксером яйцо с солью. Добавить сгущенное молоко (в банке 400 грамм нетто). Снова взбить.
Взбить миксером яйцо с солью. Добавить сгущенное молоко (в банке 400 грамм нетто). Снова взбить.


На весь экран

# шаг 3/9

Добавить просеянную муку с разрыхлителем.
Добавить просеянную муку с разрыхлителем.


На весь экран

# шаг 4/9

Взбить миксером, получится довольно жидкое тесто.
Взбить миксером, получится довольно жидкое тесто.


На весь экран

# шаг 5/9

Вылить тесто на противень, разровнять и выпекать 8 минут.
Вылить тесто на противень, разровнять и выпекать 8 минут.


На весь экран

# шаг 6/9

Готовый бисквит в горячем виде перевернуть на доску, снять бумагу. Можно пропитать смесью лимонного сока с коньяком (это не обязательно, поскольку варенье может быть само по себе жидкое и хорошо пропитает корж).
Готовый бисквит в горячем виде перевернуть на доску, снять бумагу. Можно пропитать смесью лимонного сока с коньяком (это не обязательно, поскольку варенье может быть само по себе жидкое и хорошо пропитает корж).


На весь экран

# шаг 7/9

Смазать внутреннюю сторону бисквита вареньем или джемом и сразу свернуть рулет (он хорошо поддается пока горячий). В составе ингредиентов указана одна банка, у меня ушло примерно 350 грамм (половина 750-граммовой банки).
Смазать внутреннюю сторону бисквита вареньем или джемом и сразу свернуть рулет (он хорошо поддается пока горячий). В составе ингредиентов указана одна банка, у меня ушло примерно 350 грамм (половина 750-граммовой банки).


На весь экран

# шаг 8/9

Для красивой подачи срезать у рулета неровные краешки, сверху украсить по своему желанию. Можно присыпать сахарной пудрой, либо полить растопленным шоколадом. Я залила рулет ярким фруктово-ягодным соусом, который у меня остался от другого блюда, клюквенным и апельсиновым (здесь рецепт его приготовления http://www.edimdoma.ru/retsepty/72904-fua-gra-s-klyukvennym-i-apelsinovym-sousami).
Для красивой подачи срезать у рулета неровные краешки, сверху украсить по своему желанию. Можно присыпать сахарной пудрой, либо полить растопленным шоколадом. Я залила рулет ярким фруктово-ягодным соусом, который у меня остался от другого блюда, клюквенным и апельсиновым (здесь рецепт его приготовления http://www.edimdoma.ru/retsepty/72904-fua-gra-s-klyukvennym-i-apelsinovym-sousami).


На весь экран

# шаг 9/9

Простой в приготовлении рулет вполне подойдет для будничного дня и даже немного скрасит его и доставит удовольствие. Угощайтесь!
Простой в приготовлении рулет вполне подойдет для будничного дня и даже немного скрасит его и доставит удовольствие. Угощайтесь!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 46
Отправить
Yahooo
Yahooo
8 лет назад

Делала все по рецепту ,но бисквит получился твердый(при сворачивании в рулет весь потрескался

Любовь~♥
Любовь~♥
8 лет назад
Yahooo,

Мне очень жаль, что не получилось. Скорее всего, причина в том, что пока Вы его промазывали, он остыл. А сворачивать нужно горячим. В любом случае, простите, если я что-то не так описала в рецепте😔

Таня Дидык
Таня Дидык
9 лет назад

Аппетитный такой,яркий,у меня как раз есть еще баночка варенья.😋💐

Любовь~♥
Любовь~♥
9 лет назад
Таня Дидык ,

Тогда надо готовитьpooh_lolСпасибо за отзыв, Татьяна👍💐

Т
Т
9 лет назад

Разрез говорит,что рулет удался))) 😃😍😘

Любовь~♥
Любовь~♥
9 лет назад
Т,

Спасибо большое😘🌷🌷🌷

burro.salvia
burro.salvia
9 лет назад

Люба! Сегодня столько соблазнов на сайте! 😳😋😋😋 Но, я не могу пройти мимо твоего рулета - очень понравился! 😌💗💐

Любовь~♥
Любовь~♥
9 лет назад
burro.salvia,

Ой, как приятно, Ирина😘Спасибо💐сегодня столько достойных рецептов....мне было очень сложно выбратьpooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
9 лет назад

Красавец-рулет! 😍😃😍А кислинку в выпечке я очень люблю!😋💐

Любовь~♥
Любовь~♥
9 лет назад
ВикторияS,

Спасибо, Виктория😘🌸🌸🌸

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.