Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Круассаны с ветчиной, сыром и помидорами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
9
29347
0
Реклама

Куриное филе "Бутербродное"

Куриное филе "Бутербродное"
Куриное филе "Бутербродное"
Куриное филе "Бутербродное"
Куриное филе "Бутербродное"
Куриное филе "Бутербродное"
Приготовление
3 часа и 30 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Этот рецепт подкупил меня своей простотой приготовления. А результат просто отменный! Курочка получилась сочной и очень вкусной. Спешу поделиться этим рецептом с вами.

Участник конкурса
Собираемся на пикник

Пищевая ценность порции

218
кКал
9%
Белки33 г
Жиры6 г
Углеводы6 г
% от дневной нормы
8 %
1 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 л
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
1 кг

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Куриное филе (грудки) помыть и хорошо обсушить на бумажном полотенце.
Куриное филе (грудки) помыть и хорошо обсушить на бумажном полотенце.


На весь экран

# шаг 2/8

Обрезать пленочки. Натереть филе солью и смесью специй. Оставить пропитываться примерно на 1 час.
Обрезать пленочки. Натереть филе солью и смесью специй. Оставить пропитываться примерно на 1 час.


На весь экран

# шаг 3/8

Молоко немного подсолить и довести до кипения.
Молоко немного подсолить и довести до кипения.


На весь экран

# шаг 4/8

Как только молоко закипело, сложить грудки в молоко и сосчитать до 30... Выключить огонь.
Как только молоко закипело, сложить грудки в молоко и сосчитать до 30... Выключить огонь.


На весь экран

# шаг 5/8

Сразу же укутать кастрюлю хорошенько в теплую "шубу" (у меня старая курточка) и оставить на 2 часа.
Сразу же укутать кастрюлю хорошенько в теплую "шубу" (у меня старая курточка) и оставить на 2 часа.


На весь экран

# шаг 6/8

По истечении времени достать куриное филе из горячего молока, обсушить и убрать в холодильник до остывания.
По истечении времени достать куриное филе из горячего молока, обсушить и убрать в холодильник до остывания.


На весь экран

# шаг 7/8

Нарезайте ломтиками и угощайтесь! Надеюсь, что вам понравится и рецепт, и сама курочка!
Нарезайте ломтиками и угощайтесь! Надеюсь, что вам понравится и рецепт, и сама курочка!


На весь экран

# шаг 8/8

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 49
Отправить
Maro
Maro
9 лет назад

Отлично получилось! спасибо за рецепт!
а можно подобным образом приготовить какое-нибудь другое мяско?)

Елена
Елена
9 лет назад
Maro,

На здоровье!💖Другое мясо не пробовала😊

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
9 лет назад

Елена, я с отчетом! Приготовила филе по твоему рецепту, только у нас оно было не Бутербродное, а просто "Ужинное", т.е. на ужин pooh_lol. Это просто нереально вкусно, нежное, сочное мясо. На фото я его просто вилкой чуток надавила и оно само на кусочки разделяется. Я, конечно, немного подстраховалась и варила в молоке не 30 секунд, а минут 10 😌, а потом укутала хорошо и мы ушли с ребятишками гулять. Вечером приходим (а варила пока дети полдничали) - у нас нежнейшее мясо готово. Замечательно поужинали. Спасибо за рецепт! 🌹 Фотоотчет загрузила.

Елена
Елена
9 лет назад
Елена-Шоколад,

Леночка, большое спасибо за отчет!!!😘Рада, что рецепт понравился!😊💖Готовь на здоровье!💖

Nadya
Nadya
9 лет назад

Лена, вот такое получилось у меня, на вкус балычок напоминает. 😋 Очень нежное, легко режется. 😍 А начала с одной филешечки, 😄, теперь можно увеличивать порцию, съели за раз . pooh_lolpooh_lolpooh_lol Спасибо! 💐

Елена
Елена
9 лет назад
Nadya,

Надюша, расчудесное мяско!😍Диетическое!😋😋😋Рада отчету!😊Большое спасибо!😘

Т
Т
9 лет назад

Вот так приготовление! 😃 И сколько дискуссий вызвал рецептик! 😌🐾

Елена
Елена
9 лет назад
Т,

Да, уж....😊Спасибочки, Танечка!🌷🌷🌷

наталья
наталья
9 лет назад

Интересное приготовление, я не думаю, что сальмонелла останется😊

Елена
Елена
9 лет назад
наталья,

Не-а-а, не останется!😆Наташа, спасибочки!😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.