В глубокую миску разобьем яйца. Добавляем сахар и хорошенько перемешиваем.
шаг 2/5
Затем добавляем творог, перемешиваем. Творог чаще всего я покупаю низкопроцентный, хочу быть стройной и красивой:) В получившуюся смесь высыпаем манную крупу, перемешиваем. Затем сметану и ванильный сахар.
шаг 3/5
Сливочное масло, предварительно растапливаем (я это делаю в микроволновке, не забудьте накрыть крышкой, а то придется мыть микроволновку). Затем добавляем в наше тесто. Соду гасим уксусом и отправляем в нашу миску. Трем на сырной терке цедру половины апельсина или лимона (кому что больше нравится) и предварительно помытый и запаренный изюм также отправляем в нашу запеканку.
шаг 4/5
Все тщательно перемешиваем и даем тесту постоять 2 часа (за это время манная крупа разбухнет, благодаря чему наша запеканка станет более воздушной ). Выливаем в форму, которую предварительно необходимо смазать растительным маслом. И отправляем в разогретую духовку. Выпекаем 40–45 минут.
шаг 5/5
Вот и все хлопоты. Обязательно подайте к ней сметанку. Ваши родные будут довольны. Спасибо за внимание! Приятного аппетита!
Натали, я сделала сегодня- вкуснейшая запеканка получилась! Спасибо за рецепт. Творог у меня мягкий был и довольно жирный, сам по себе не вкусный)) но в запеканке получился божественным. И ещё я всегда перед тем как заливать тесто в форму, смазываю её маслом и посыпаю манкой, чтобы получить хрустящие бортики. Оч вкусно! pooh_lol
Подскажите температуру запекания?
Запекать 40-45 минут в разогретой духовке до 180°C .😏
Натали, я сделала сегодня- вкуснейшая запеканка получилась! Спасибо за рецепт. Творог у меня мягкий был и довольно жирный, сам по себе не вкусный)) но в запеканке получился божественным. И ещё я всегда перед тем как заливать тесто в форму, смазываю её маслом и посыпаю манкой, чтобы получить хрустящие бортики. Оч вкусно! pooh_lol
Спасибо!!! Я тоже иногда посыпаю манкой😃
спасибо, за рецепт! сколько разных пробовала, этот - лучший!
Благодарствую) 💐💐💐
Сдела запеканку по вашему рецепту, очень и очень вкусно!) ☺
Спасибо за добрые слова!!! Очень рада😀😋😉
Сегодня по Вашему рецепту приготовила запеканку. Обалденная. Спасибо, что поделились рецептом
Спасибо за положительный отзыв))) Рада, что Вам понравилось😍😉😀😀