Рецепт
Главная»Рецепты»
Курица в соевом маринаде

Курица в соевом маринаде

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
4 персоны

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Курицу чистим, режем на части и снимаем кожу! (я не снимала, но желательно снять , потому что так она будет карамелизированной и более глянцевой) Лук, чеснок и свежий имбирь очищаем, нарезаем и измельчаем в блендере до кашеобразного состояния.
шаг 2/5
К кашице добавляем соевый соус (не сильно соленый), кетчуп, сахар, специи (и аджика именно сухая в виде специи) и размешать.
шаг 3/5
Маринадом хорошенько обмазать каждый кусочек курицы и накрыв пищевой пленкой положить в холодильник мариноваться не меньше чем на 1 час, можно и на всю ночь.
шаг 4/5
Слегка очистить от маринада кусочки курицы и обжарить на растительном масле со всех сторон до румяности, а затем залить 100 мл воды и потушить под крышкой до полного испарения воды.
шаг 5/5
Наслаждаемся ароматной курочкой!
Комментарии — 33
vicky
9 лет назад

Вкуснятина 😋 румяная 😃🌻

MERI
9 лет назад
vicky,

Вот я лентяйка😡 не сняла кожу, а если б её не было, мясо бы получилось глянцево-карамелизированным! 😋

Елена Ковач (kovachev)
9 лет назад

Классная курочка получается! 😋 И ты права - китайцы кожу обдирают и она у них прямо аж блестит в карамели. 😃

MERI
9 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

Воооот, знающие люди дело говорят!😌😉pooh_lol не то что, некоторые лентяйки 😱

Елена Ковач (kovachev)
9 лет назад
MERI,

Та ладно, знающие люди тоже иногда как отмочат...сами диву потом даются...😆

MERI
9 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

Вступай в партию😂😂😂

Елена Ковач (kovachev)
9 лет назад
MERI,

Мне до маразма еще далеко.😃 Спасибо, дорогая! 🌹

MERI
9 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

Я имею в виду в нашу партию "чудовытворяющих"😉😂😂

Елена Ковач (kovachev)
9 лет назад
MERI,

И много нас...таких... необычных? pooh_lol

MERI
9 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

Думаю каждая , кто хоть раз прикасался к кулинарной книге😉pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Апрель
9 лет назад

хороша птичка невеличка😍

MERI
9 лет назад
Апрель,

Ох, хороша....была😌😋pooh_lol

Оксана Чуб
9 лет назад

Красивая румяная курочка😌😍Ну не сняла кожу и не сняла,делов тоpooh_lolзато есть повод повторить!!!😋💖🍁

MERI
9 лет назад
Оксана Чуб,

Кстати, а ты права 😉 Надо повторить!😃pooh_lol

наталья
9 лет назад

Хороший маринад, вкусный😋

MERI
9 лет назад
наталья,

Да, Наташ, очень удачный маринад!😋😍

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"