Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 24 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!Черная Пятница!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 24 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Картофельные рулетики с фаршем

Картофельные рулетики с фаршем
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Сочные, румяные, вкусные рулетики на каждый день!

Пищевая ценность порции

581
кКал
24%
Белки29 г
Жиры30 г
Углеводы50 г
% от дневной нормы
7 %
6 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
100 г
1 шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
500 г
600 г

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Отварить картошку. Можно в мундире. Очистить. Натереть на терке. Добавить яйцо, муку, соль, перец и замесить тесто.
Отварить картошку. Можно в мундире. Очистить. Натереть на терке. Добавить яйцо, муку, соль, перец и замесить тесто.


На весь экран

# шаг 2/7

В фарш добавить соль, перец, специи, а также немного холодной воды или кефира, или сметаны для сочности. Вымешать.
В фарш добавить соль, перец, специи, а также немного холодной воды или кефира, или сметаны для сочности. Вымешать.


На весь экран

# шаг 3/7

На припыленной мукой досточке раскатать тесто в колбаску и нарезать на одинаковые кусочки.
На припыленной мукой досточке раскатать тесто в колбаску и нарезать на одинаковые кусочки.


На весь экран

# шаг 4/7

Раздавить кусочек теста в лепешку, выложить на нее таким же слоем фарш, не доходя до края 1 см.
Раздавить кусочек теста в лепешку, выложить на нее таким же слоем фарш, не доходя до края 1 см.


На весь экран

# шаг 5/7

Свернуть в рулетик.
Свернуть в рулетик.


На весь экран

# шаг 6/7

Обжарить с 2-х сторон на сковороде, смазанной маслом, до румяной корочки.
Обжарить с 2-х сторон на сковороде, смазанной маслом, до румяной корочки.


На весь экран

# шаг 7/7

Сложить все рулетики в огнеупорную посуду и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
Сложить все рулетики в огнеупорную посуду и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.