Замесила опарным способом тесто, выстоялось 1,5 часа
когда тесто готово было, разделила на 2 не равные части
шпинат и щавель порезать мелко,посыпать сахаром и добавить цедру лимона.
форму смазать маслом.
Раскатать нижний пласт теста,выложить начинку и закрыть верхним пластом.
смазать крепким и сладким чаем
Выпекать 30-35 мин при 180гр.