Салат «Весенний»

11 июня 2016

Время приготовления 15 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

И хотя на дворе уже лето, предлагаю салат « Весенний », так называют его в нашей семье (поэтому решила название не менять). О пользе зелени знают все... Основа салата — зелень, тут я оставила место для фантазии: ведь кто-то не переносит руколу, кто-то обожает кинзу... в общем- вариантов много, но правило одно: зелени много! Когда я готовлю этот салат, то постоянно слышу: побольше зелени!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
укроп свежий1пучок
лук зеленый1пучок
петрушка1пучок
рукола1пучок
соль1ч. л.
майонез домашний6ст. л.
яйца куриные4шт.

Пищевая ценность

Белки11г
12.22% от дневной нормы
Жиры12г
15.00% от дневной нормы
Углеводы4г
1.33% от дневной нормы
Калории159кКал
6.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Отварить яйца вкрутую. Остудить.
Шаг 1
Пока варятся яйца измельчаем зелень, немного оставляем для украшения.
Шаг 2
Режем лук, добавляем к зелени.
Шаг 3
Очищаем яйца от скорлупы, измельчаем. Добавляем к зелени, солим, добавляем майонез и аккуратно перемешиваем.
Шаг 4
Выкладываем салат на блюдо, украшаем листочками руколы и веточками укропа.
Шаг 5
Приятного аппетита!!!