У меня свежая малина и замороженная, но, если сезон, можно взять только свежую, а вообще подойдут любые ягоды, например смесь лесных. Творог с малиной не взбивайте слишком долго, чтобы сохранились

Юлия Высоцкая

16 сентября 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Сметанное мороженое с курагой

Такое мороженое можно сделать с черносливом или любыми другими сухофруктами.

Юлия Высоцкая

26 октября 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Семифреддо по-русски, или Хлебное мороженое

Звучит довольно странно — хлебное мороженое. А теперь вспомните пирожное «Картошка», и, если вы не знаете, из чего оно делается, я вам сейчас расскажу. Пирожное «Картошка» было изобретено в каком-то

Юлия Высоцкая

23 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Мороженое на кофейных зернах

Я вообще не могу жить без мороженого, но сложнее всего мне отказаться от шоколадного, карамельного и, главное, от кофейного! Быть может, все дело в моя страсти к кофе, но вкуснее кофейного мороженого

Юлия Высоцкая

08 февраля 2020

Мороженое в кляре с клубничным сиропом

Елена-Аленка

23 апреля 2010

Приготовление

1 час и 10 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Когда я смотрела как повар в уютном турецком кафе в Кимере готовил этот десерт,сначала не поняла ,что за шарики он достал из морозильника и бросил в масло?Как оказалось это было мороженое и в масле оно еле еле подтаяло,а корочка зарумянилась.А когда дома решила попробовать,думала они у меня потаят ,но -ура все получилось!Клубнику правда использовала замороженную!Было всеравно вкусно и интересно!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

400 гр ванильное мороженое

4 шт яичных белков

1 стакан кокосовая стружка

10 шт клубника

2 ст.ложки сахара

2 ст.ложки текилы

1 кофейная чашка воды

2 шт апельсин

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Мороженое разделить на 4 части и сделать шарики.Шарики из мороженного обмакнуть сначала в белок,затем в стружку кокосового ореха и положить в морозилку.Вместо стружки кококсового ореха можно использовать кукурузные хлопья.Повторить то же самое через 20 минут и оставить в морозильнике на 1 час. Для клубничного сиропа на тефлоновой сковороде варить приблизительно 15 минут разрезанные на половинки ягоды клубники,сахар,текилу и воду.Снять согня и остудить. Обжарить шарики мороженого во фритюрнице при температуре 180 градусов.Полить клубничным сиропом и украсит дольками апельсина.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Клубничная гранита с водкой

С Праздником Победы, друзья!!! Это сицилийский десерт, представляющий собой колотый фруктовый лёд с сахаром, с добавлением алкоголя. Можно и без него,просто не добавлять.

Апрель

09 мая 2014

Рецепты

Имбирные сэндвичи с кокосово-чайным мороженным

"Это в Нетленочку записываем" - сказал супруг всего-то в 5-ый раз за всю историю моего уже почти 6-летнего кулинарного пути :)) Это сильная рекомендация, поверьте😎 Кстати, рецепт этого

#hopecookhappy

21 августа 2015

Рецепты

Вкусный десерт из печенья и мороженого

Легкий и очень вкусный летний десерт

Галина

17 декабря 2013

Рецепты

Сливочное мороженое с лимонным курдом

Еще хотела бы предложить Вам замечательное мороженое) нежно-сливочное с особым вкусом, которое ему придает лимонный курд) просто тает во рту) рецепт я нашла на одном из западных блогов. Он у меня