Свекла с йогуртом

Этот легкий салат, конечно, из серии "..о здоровой еде", но зато он отлично подходит для ужина или даже завтрака :-).

Зимний вариант

Не каждый день мы станем готовить салаты с авокадо или, например, с тунцом. Это рецепт обычного салата на будни. Я люблю полезные блюда и в этом рецепте только полезные ингредиенты.

Карпаччо - это способ нарезки продукта(очень тонко).Оно может быть каким угодно -мясным, рыбным, овощным и фруктовым в том числе. Попробуйте - вкусно, необычно и очень просто!

Йогурт можно заменить сметаной.

Подавать такой суп можно с горячей молодой картошкой, приправленной молодым чесноком и укропом.