По-итальянски ossobuco — кость, в которой есть дырочка, buco — это дырочка. Бульон можно взять мясной или, на крайний случай, овощной.
Как приготовить Березовик с апельсином, подборка из 15 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Время приготовления: 15 минут - 6 часов.
Количество калорий: 175 - 617 ккал на одну порцию.
Часто используемые ингредиенты: апельсины, яйца куриные, сливочное масло, оливковое масло, яблоки.
Самый популярный рецепт у пользователей: Пряничный театр "Щелкунчик".