Вероятно, вы готовили хумус, а, возможно, знакомы и с мухаммарой. Сегодняшняя моя закуска состоит из двух частей: хумуса из нута и мухаммары (пасты из

vicky

16 апреля 2020

Рецепты

Канапе для фуршета

Даже с жаркой мяса такая закуска готовится меньше, чем за полчаса.

Галина

22 декабря 2019

Рецепты

Яичные бутерброды

Кто вырос в советские времена, помнит, насколько были популярны вареные яйца: хоть в салат, хоть под майонезом, хоть фаршированные. Так вот, нашла ностальгическую идею подать яичный салат-паштет на

05 июля 2018

Рецепты

Картофельный салат с белой рыбой

Этот салат за счет очень мелкой нарезки имеет интересную текстуру — гладковато-крупинчатую. Картофель, рыба горячего копчения с заправкой придают гладкость, а корнишоны, лук — твердую структуру. Рыбу

daiquiri

30 ноября 2017

Рецепты

Теплое карпаччо из чавычи с руколой в апельсиновой заправке

Русская рыбная фактория

11 марта 2016

Рецепты

Карпаччо из форели с дыней, моцареллой и мятным песто

Нереальное сочетание рыбы и фруктов! Рецепт был отведан в одном из ресторанов Минска и позаимствован для домашних ужинов!

Ольга Шарапова

17 августа 2015

Рецепты

"Ленивый" свекольный хумус

Ну кто не любит салат из запеченой свеклы, рукколы с козьим сыром, кедровыми орешками и бальзамиком?:) А кто хумус не любит? :) Ну на худой конец свекольничек то летом, да со сметанкой приятно? Как

#hopecookhappy

14 августа 2014

Рецепты

Салат из печеного картофеля с лососем и сыром Джюгас

Туся

16 сентября 2013

Рецепты

Арбузное гаспачо ("Холодные супы")

Жара победила. Ловите суп.

Сабина

10 июня 2013

Рецепты

Карпаччо из хурмы

Приятно освежающий фруктовый десерт!

Maria Lecoultre

18 апреля 2012

Рецепты

Бастурма домашняя.

Хотя бастурма – это и сушеное мясо, но рецепт был получен мной именно с таким названием. Рецепт довольно необычен и был изначально воспринят мной с опаской, но по факту приготовления все опасения

Дмитрий

27 мая 2011

Рецепты

Рубленый бифштекс с нежным соусом

Рецепты

Рецепты

Карпаччо из свиного балыка

Карпа́ччо (итал. Carpaccio) — блюдо из тонко нарезанных кусочков сырого мяса, приправленных оливковым маслом с уксусом и/или лимонным соком. Традиционно подается как холодное блюдо или закуска.