Реклама
Юлия Высоцкая
Вероятно, вы готовили хумус, а, возможно, знакомы и с мухаммарой. Сегодняшняя моя закуска состоит из двух частей: хумуса из нута и мухаммары (пасты из запеченного перца), которые выкладываются друг на друга непосредственно перед подачей на стол. Завершают закуску кусочки жареного грецкого ореха, политого оливковым маслом, ароматизированным чесноком и тимьяном. Вот и все.
| Белки | 31 г |
| Жиры | 51 г |
| Углеводы | 86 г |
| 500 г |
| 4 зубчика |
| ½ ч. л. |
| 1 ст. л. |
| по вкусу |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 5 ст. л. |
| 6 шт. |
| 4 зубчика |
| 60 г |
| 1 ч. л. |
| 1 шт. |
| ½ ч. л. |
| 1 ст. л. |
| 2 веточки |
| 2 ст. л. |
| 1 зубчик |
| 2 щепотки |
Специалисты из разных сфер твердят, что завтрак — это основа основ. Он него зависит и работа
Во время поста многие люди отказываются от продуктов животного происхождения, но это не значит, что
3 марта в народе назвали днем Овсянки или Ярило с овсянкой. Также было допустимо название Ярило с
У каждой хозяйки свой рецепт приготовления картофельного пюре. Многие добавляют в отварной овощ
Викуль, я еще три дня назад приготовила)
Ну очень вкусно!)) 
Сама мухаммара просто нектар с хумусом или без него) 
Фото добавила!))
Светик
я очень рада, что понравился рецепт!!! Мухаммара вполне может быть самостоятельным, к примеру, дипом)). Важно также, что можно съесть сколько угодно 
с хумусом или без него)) 
Могу предложить еще вариант)на готовый хумус выкладываем обжаренный фарш,обжариваем его с луком,черный перец,немного муската и корицы,сверху посыпаем кедровыми орешками)
Вкусно!
Очень люблю арабскую кухню,и с удовольствием сделаю хумус по вашему рецепту,тем более хумус уже сделали,дело только за муhaммарой)спасибо за вкусность)
А мне будет очень приятно услышать ваше мнение
Спасибо!))) Очень вкусно звучит!)) Надо будет попробовать!
Викуль, я честно скажу) что первый раз слышу про мухаммара) но я не большой любитель и никакой ценитель восточной кухни!) А блюдо классное у тебя!)))
Светуля, я впервые готовила мухаммара), но хумус мы очень любим и восточной кухней со всеми её специями часто балуемся
я вообще за разнообразие 
Я не так выразилась!) Острое я люблю) специи люблю. Если брать ближневосточную кухню готовлю, нравится. Не очень часто!) Хумус даже ленивый, как я знает! Вот азиатская кухня совсем мимо прошла. Не идет она мне и все!
Вот теперь и муххамару знаю) Обзательно приготовлю) Тебе я доверяю)
Буду рада
Ой, всё! Хочу, не могу
Это мне, и можно без хлеба!
Без хлеба, так без хлеба! Хозяин барин
Танюша 
Уау
какой богатый хумус ! Я к нему, обычно равнодушна , но тут даже меня зацепило 