Хачапури на молоке

Это грузинское блюдо,но я еще добавила в него грибов.Изменила на русский лад)

Самое главное - это искусство поедания этих хачапури! Для тех, кто не знает: Надо отламывать кусочек от этой лодочки и макать прямо в яйцо подцепляя и сыр.

Попробуйте! Отлично подходит к столу вместо хлеба!

Сою можно заменить ростками фасоли, салат берите любой, который вам нравится.

Из этого теста получаются очень вкусные пирожки с печенью и яйцом и хачапури с сыром. Самое главное,что это тесто не черствеет.

Я использовала обычную брынзу, получились изумительные!!! Обажаю эти хачапурики)) И еще их "аджарули" называют.

Получается достаточно большая порция, я обычно готовлю половину на семью из 3-х человек

Быстрый, дешевый, один из вариантов известного блюда.

кто был в Сочи не забудет это сытное блюдо.

Хачапури из сыра