РецептыПирог для ГерасимаСпециально выпекался в дорогу для моего друга Герасима Пчёлкина. Гера, ждем тебя снова в гости)Катерина Филипенко15 марта 2011
Рецептыа-ля BaileysИстория создания именно этого сливочно-кофейного ликера долгая)) Началась пару лет назад, когда в магазине я очень хотела купить бутылочку ирландского лакомства, но цена кусалась. Но желание неКатерина Филипенко10 марта 2011
РецептыТортильяТортилья - это мужской ужин или обед. Если вы не знаете, чем бы сытно накормить своего красавца, смело готовьте тортилью. С охотничьими колбасками она просто неподражаема)) Как Кармен!Катерина Филипенко09 марта 2011
РецептыРулет закусочныйХорошая закуска к праздничному (и не только!) столуКатерина Филипенко25 августа 2010
РецептыТоматный запасЯ люблю помидоры. Я очень люблю помидоры! Поэтому сейчас запасаюсь ими во всех видах - делаю кетчуп, соусы, сок. И вы запасайтесь! Потому что зимой настоящих помидоров вы не найдете, по крайней мере,Катерина Филипенко08 августа 2010
РецептыКапрезеСтарайтесь не смешивать томатную и сырную смеси. Тогда капрезе будет выглядеть изящнее, а разные вкусы, сменяющие друг друга, очень понравятся вашим гостям)Катерина Филипенко25 июля 2010
РецептыДесерт - ТирамисуВ представлении не нуждается) Мечтала сделать несколько лет, и вот наконец! Спасибо одной из участниц данного сайта за оригинальную идею замены дорогущего Маскарпоне - мой респект! Тирамису́Катерина Филипенко24 июля 2010
РецептыДжемДа простят меня ценители всего натурального, но без этой штуки - желирующего порошка (с небольшим содержанием консерванта) у меня бы не было такого вкусного джема. Я делаю таким способом джем ужеКатерина Филипенко23 июля 2010
РецептыХлебИскала "недолгий" рецепт приготовления хлеба и нашла. Недолгий - потому что тесто для хлеба обычно должно выстояться, ну или закваска для него. А мне бы побыстрее! Вместо маргарина я добавлялаКатерина Филипенко07 июня 2010
РецептыНут как гарнирОтличная альтернатива гороху! Рецепт мой, а Вы можете вместо базилика добавить свою любимую зелень или вообще ее не добавлять. Куркуму я часто кладу в пюре, чтобы придать золотистый оттенок, тоже наКатерина Филипенко07 июня 2010
РецептыСоус-барбекю Снова рецепт моей подруги)), она у меня просто кладезь! Очень вкусный соус к шашлыку и вообще к мясу. А я ела просто так, ложкой)), потому что оторваться невозможно!Катерина Филипенко19 мая 2010
РецептыМаринад для раков и креветокТаких раков мы ели в гостях. Вкус потрясающий! Конечно, удовольствие недешевое, но если будет случай, попробуйте, не пожалеете. Даже если у вас будут не раки, а креветки, эффект тот же. НаканунеКатерина Филипенко12 апреля 2010
РецептыПирожки "Маша и медведь"Простите, если это для вас не новый рецепт, но я здесь выкладываю любимое! Катерина Филипенко06 апреля 2010
РецептыМачанка (мочанка)Из детства: набегаешься во дворе, живот от голода поджимает, вверх галопом на свой 5й этаж, прямо на кухню к маме, кричишь "мама, быстрое!" и она мажет черный хлеб мочанкой, и ты уносишься обратно воКатерина Филипенко20 марта 2010
РецептыКанапе - Арбуз на шпажкеСтоль же проста и незамысловата закуска из сыра и ананаса (тем более что арбузов пока не сезон). Если ананас консервированный, то накалывайте его на одну шпажку с полумягким, типа хорошегоКатерина Филипенко14 марта 2010
РецептыЛетний суп из огурцаЕсли этот безусловно вкусный и полезный супчик покажется вам слишком экстравагантным — идите проторенным путем. На всякий случай напомню: когда кулинарные таланты не превышают среднего уровня —Катерина Филипенко13 марта 2010
РецептыГорячий перецСладкий перец сочетается практически с любым сыром или творогом. Самый простой и эффектный рецепт: смешать творог или сливочный сыр, или тертый сыр с зеленью и чесноком (можно и майонез добавить, иКатерина Филипенко13 марта 2010
РецептыВитамин С!Присоединяйтесь к оранжевому настроению) Все витамины за зиму растеряли, пора поддержать организм, особенно детский. Это вкусный и суперполезный сок, напоминает апельсиновый, но апельсин поКатерина Филипенко13 марта 2010
РецептыГрузинский куриный суп чихиртмаУ этого супа пряный изумительный аромат! Грузины (так говорят, верю на слово) подают его с кукурузными лепешками мчади (лепешки простые: кукурузная мука, вода, сливочное масло). Пока писала рецепт,Катерина Филипенко23 января 2010