Когда детям надоедает есть просто яйца, можно придумать что-нибудь новенькое. В этот омлет добавляется картофель. Получается 4 порции, вернее, сколько яиц — столько и порций. Картошку желательно брать

Это замечательная закуска к вину. Сыр и хлеб берите те, которые любите, лично мне нравится сочетание серого хлеба с камамбером.

Йогурт можно заменить сметаной.

Национальный рецепт.

Подовайте с капустным салатом

Эти блины были любимым лакомством в семье последнего российского царя

Йогурт используйте только натуральный, т.е. без красителей и ароматизаторов, желательно густой по консистенции. В охлажденном виде соус подается к мясу, овощам и хлебу. Превосходен в качестве

Вариации классического рецепта

Подсмотрела рецепт в одной итальянской траттории. Не доваривайте макароны до готовности, а за 3–4 минуты отправьте их к овощам и уже там «доводите». Божественно!

Есть еще один способ: можно выложить на цеппелины обжаренный шпик с луком, а сметану подавать отдельно.

Для этой настойки можно использовать цедру любых цитрусовых - апельсина, лимона, грейпфрута или даже мандарина! Вместо корня пастернака подойдут корень сельдерея или петрушки.