Милая Оксаночка, посмотрела Ваши рецепты, и примного удивилась. Как оказалось у нас, у татар столько блюд, но почему-то не в одних анналах национальной кулинарии блюд с такими названиями не существует в помине. Уважаемая, не нужно приписывать все блюда с восточными названиями к категории татарской. Люди, не знакомые с нашей культурой, просто будут дезинформированы! Этот сайт посещают люди со всего света,не хотелось бы их обманывать! Спасибо, без обид!

Здравствуйте, Оксана! Мне почему-то кажется, что нет такой категории "мусульманская кухня". Есть национальные кухни народов, исповедующих ислам, но это совсем другое, у них даже похожие блюда называются по разному. Там, где я выросла было очень большое смешение народов и друзья были разных национальностей, так что я знаю о чём говорю.