Что-то стало холодать, не пора ли...готовить свинину?! Я стараюсь всё мясо запекать, а не жарить, и этот рецепт - не исключение. Свиная шейка с черносливом получается ароматной, сочной, и не такой

Не устаю повторять одну и ту же простую истину: от качества мяса зависит, вкусно у вас получится или нет. Такой смесью из розмарина можно натирать ягнятину, кусочки курицы. Если нет хорошей свинины,

Хлеб можно взять любой, какой вам нравится, а вместо тархуна подойдет петрушка.

Сок из апельсина можно выжать и добавить к финикам, заменив им часть воды.

Вместо зеленого лука можно использовать шпинат или молодую капусту.

Кружки из теста удобно вырезать бокалом с острыми краями.

Хлеб подойдет любой, какой вам нравится.